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五香茶叶蛋起源于中国南方的一个偶然事件。相传，在古代的某个寺庙中，一位和尚误将茶叶掉落在煮熟的鸡蛋里，于是便有了这一美味的发现。随后，这种独特的食物传入民间，成为了一道家喻户晓的小吃，深受人们喜爱。
茶叶蛋介绍
茶叶蛋课程内容
茶叶蛋培训教学安排
玫瑰花茶叶蛋做法
鸡蛋6个、干玫瑰花15克、茶叶（**好绿茶）15克、大料3粒、甘草适量、桂皮一小块、盐、冰糖适量
将大料、甘草、桂皮放入调料包，放入加好水的煮锅中，大火煮开后，转小火煮20分钟；
然后将洗净的鸡蛋放入，同时加入盐和冰糖，继续小火煮3分钟；
用小勺将鸡蛋外壳轻轻敲出裂纹，继续小火煮15分钟；
关火后，将鸡蛋在汤中继续浸泡2个小时至彻底入味即可。
1
学习茶叶蛋卤水制作方法
2
学习如何处理鸡蛋
3
学习如何卤制鸡蛋
4
学习原材料和设备采购渠道
将干玫瑰花和茶叶倒入锅中；
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