冰淇淋是一种非常受欢迎的甜点，以其细腻的口感、清凉解暑的特性以及丰富的口味而著称。它由冰晶、奶油和空气的奇妙组合而成，甜腻而清爽，软糯又润滑。冰淇淋中的冰晶尺寸是决定其顺滑口感的关键因素，小到细胞尺寸的冰晶能产生丝滑的口感。全球各地都有独具特色、口感丰富的冰淇淋*，它们的美味程度让人流连忘返
课程内容
1
冰淇淋基础
冰淇淋文化、软冰淇淋制作原理、软冰淇淋机的选购方法、软冰淇淋机器使用及维护保养、软冰淇淋原料采购、制作软冰淇淋的器具及使用
2
特色软冰淇淋
特色原味冰淇淋、果仁冰淇淋、茶香冰淇淋、黄瓜冰淇淋、果蔬冰淇淋、台湾奶茶冰淇淋、草莓冰淇淋，原味冰淇淋，香草冰淇淋，水蜜桃冰淇淋，芒果冰淇淋，哈密瓜冰淇淋
3
意式花样冰淇淋
原味意式冰淇淋、水果风味意式冰淇淋、意式优格冰淇淋、意式雪芭冰淇淋、心心相印、鸟巢之恋、魅力巴菲、天使之吻、蓝色妖姬、异度空间、甜蜜心语、加勒比海盗船、魔幻组合、幸福时光、冰淇淋鲜果、单身贵族、亲密爱人、三足鼎立、浓情香蕉船、南极雪人。
4
极地飞雪系列
芒果飞雪、凤梨飞雪、草莓飞雪、柳橙飞雪、哈密瓜飞雪、青苹果飞雪、南极葡萄、热带荔枝、QQ水蜜桃、鲜果飞雪、情人果飞雪
冰淇淋特点
绵密醇厚：优质冰淇淋口感绵密、醇厚，给人一种柔软、细腻的口感体验。
滑爽细腻：冰淇淋要想让人留下深刻的印象，必须有一个滑爽细腻的口感。这种口感能够让人感受到冰淇淋在口中融化的过程，令人陶醉。
口感清新：某些口味的冰淇淋会带有清新的口感，如柠檬、薄荷等口味，这种口感会给人带来一种清新的感觉，让人感觉轻松愉悦。
口感丰富：一些口味更为复杂的冰淇淋，如提拉米苏、黑森林等，其口感丰富多彩，能够让人感受到各种不同的味道和质感。
质感细腻：高质量的冰淇淋口感细腻，口感层次分明，让人在品尝中感受到每一个细节。
冰淇淋的口感是决定其品质的重要因素之一。绵密醇厚、滑爽细腻、口感清新、口感丰富、质感细腻等口感形容词都可以用来形容不同口味的冰淇淋。
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规模环境
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04
创业支持
学员毕业后、可享受技术不收费用升级、以及开店选址、运营、设备物料供给等咨询服务。
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少女草莓奶昔做法
原料
草莓150克、牛奶300克、炼乳20克。
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做法
1、将草莓用淡盐水浸泡15分钟，用清水冲洗干净，去除叶和柄后滤水；2、将洗净的草莓放入搅拌杯，加入炼乳和牛奶；3、打碎搅拌后倒入杯中，即成草莓奶昔；4、将搅拌好的草莓奶昔倒入密封容器内，放入冰箱冷冻成冰；5、吃的时候取出，在室温或者冰箱冷藏室内放置一会儿，待冰稍微融化，不那么坚硬后，用勺子盛入杯中，拌入适量草莓果肉，即是清凉爽口的草莓沙冰。
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