鸡蛋仔是香港独有的传统街头小食，融合了中式和西式等多种烹饪风格，以其独特的风味和制作工艺脱颖而出，香甜可口，口感外酥内软，色泽金黄诱人，造型可爱独特，多种口味供人们选择，代表了香港人的生活态度和对于美食的热爱。鸡蛋仔，这款香港独有的传统街头小食，不仅仅是一种美食，更是一份文化和情感的承载。它属于街头小吃的一种，却以其独特的风味和制作工艺脱颖而出。在台湾，它被称作鸡蛋糕或鸡蛋饼，而在香港，它被深情地称为“鸡蛋仔
鸡蛋仔介绍
香气浓郁：蛋的鲜香和奶的纯香结合，烤出的鸡蛋仔香气四溢，满街飘散，使人闻香而来。
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口感超好：独有配方精制而成的鸡蛋仔外壳酥脆，咬开时看到分成两层，上层中空，下层是软绵的夹心，口感超好没的比。
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色泽诱人：原味鸡蛋仔为金黄色，看上去就知道，一定是酥脆无比的美味。
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外型独特：像一串葡萄形状的鸡蛋仔造型可爱，井然有序的排列让人感到新颖别致，独特的造型给人留下深刻的印象。
多种口味：全部采用天然原料制作，有原味鸡蛋仔、朱古力鸡蛋仔、椰丝鸡蛋仔、海苔鸡蛋仔、香葱鸡蛋仔、火腿玉米鸡蛋仔、红豆鸡蛋仔、芝麻鸡蛋仔等多种口味供人们选择。
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适合什么人学？
1
打工族转行创业
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2
毕业学生创业
如今大学生就业难、就算勉强找到工作、收入也不高，还不如学鸡蛋仔自己创业，提前实现自己的创业梦想！
3
餐饮转行增新品
餐饮利润大、同时竞争也大，但手上的项目经营不好时，考虑增加新的餐饮项目或直接转行是明智之选！
4
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