• 手机站
  • 收藏
聚培教育网合作机构 > 成都煌旗小吃培训学校
成都煌旗小吃培训学校
400-998-6158
成都煌旗小吃培训学校

成都青羊区关东煮培训班

成都青羊区关东煮培训班
  • 上课时段:详见内容
  • 授课学校:成都煌旗小吃培训学校
  • 已关注:32
  • 教学点:1
  • 课程价格:请咨询
  • 咨询电话:400-998-6158
  • 在线咨询预约试听
2024-06-05
  • 课程详细

  • 机构定位
  • 在线报名
无论是中国的串串香,还是日本的关东煮,其实这些同属于“小吃”。小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。小吃就地取材,能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌,是一个地区不可或缺的重要特色,更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。世界各地都有各种各样的风味小吃,因当地风俗而异,特色鲜明,风味独特。现代人吃小吃通常不是为了吃饱,除了可以解馋以外,品尝异地风味小吃还可以藉此了解当地风情。
4132-1ZH310054U46

菜品有哪些
菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹、麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、瓜丝金针磨、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪、酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子、麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻等。立即预约课程

选择煌旗的理由

 口味技术正宗
技术配方都是经过300多次以上不断研制而成,口味正技术好!
 教学质量好
近400人专业教师团队、多年老师高达数十人、教学水平高!

 完善培训体系
入学签订合同,学习中老师不负责、服务差,可向总经理投诉!
 收费合理优惠多
公司采取一次性收费、中途不收其他费用,并有机会享受折扣!
 实力强环境好
公司已成为小吃培训连锁*,提供给学员宽敞的实训操作场地!
 后续服务支持
所有学员可享受技术0元升级、开店选址以及运营咨询等服务

关东煮做法一

材料


材料A:贡丸3个、鱼丸 3个、生干贝 2个、白萝卜和红萝 卜 各半杯(切大块)
材料B:虾皮 1/2大匙、木鱼花2大匙、盐 1小匙
材料C:关东煮蘸酱(制作方法见下) 2大匙、葱末 1大匙,关东煮蘸酱【原料/调料】
细味噌 1大匙
甜辣酱 1大匙
细砂糖 1/2大匙
酱油 2小匙
香油1小匙
水 2大匙
【勾芡材料】
太白粉 1大匙
水 1又1/2大匙

咨询详情
做法


(1)先将红、白萝卜用水煮熟,捞起冲冷水后,沥干备用;
(2)将材料B煮开,再把材料A放入熬煮约10分钟捞起;
(3)关东煮是把用竹签串成的鱼丸、肉丸在精心调制的高汤中煮过后,再放入汤杯中食用,把葱末跟关东煮蘸酱混合,食用时再蘸取即可。
有诱人的香味,口感别致细腻,食过后口齿生香、回味绵长,品尝一次欲罢不能。

咨询详情

关东煮制作方法二

1
用料(煮物):海带结、冬瓜、娃娃菜、冻豆腐、山药、魔芋
2
(汤底):昆布 2片(宽海带)、苹果 半个、白萝卜 半根、胡萝卜 半根、香菇 两三朵、生抽 1大匙、盐 1小匙、甜辣酱、味淋
3
苹果半个、昆布两片泡发、白萝卜半根、胡萝卜半根、香菇几朵等一起入锅中,加足量水,倒入适量味淋,小火慢炖2小时以上,然后加适量1小匙盐和1大匙生抽即成汤底。
4
冬瓜去皮切块,山药切断,娃娃菜、海带、冻豆腐、魔芋等喜欢的食材放入锅中煮20分钟,捞出装碗,加适量汤底,然后淋上甜辣酱(番茄酱加少许辣椒酱)即可。

更多培训课程,学习资讯,课程优惠等学校信息,请进入成都煌旗小吃培训学校网站详细了解,免费咨询电话:400-998-6158

机构地图
在线报名
  • * 姓名:
  • 性别:
  • * 手机号码:
  • QQ:
  • 微信:
  • 其它说明:
  • * 验证码:  

更多>相关课程

师资环境资质

学习资讯

常见问题

微信二维码

预约免费试听

只要一个电话

我们免费为您回电

顶部