原味汤粉之所以叫“原味”指的是用原汁原味的食材制作出来的汤粉,不添加任何味精等添加剂。原味汤粉是潮汕的传统小吃,主要以猪杂、肉丸、肉卷、时蔬等配菜,搭配骨头汤底制作出来的汤粉,因为味道较好,在广东地区较为受欢迎,可以说是“遍地开花
原味汤粉课程应该学什么
搭配调料
原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;配料调料的搭配,比例,配菜的做法
汤粉烹饪
粉条的烹饪技巧,烹饪时长,火力控制;猪筒骨高汤熬制;多种口味的讲解
开店指导
原料采购、存放、保鲜技术;开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等
四大优势让学习攻无不克
技术好口味正
煌旗拥有行业少有的强大研发团队、所有技术配方都是不断尝试研制而成,确保技术正宗
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强大教学实力
煌旗拥有近上百人教学团队,每位老师都经过严格的老师培训选拨机制,确保高质量教学
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规模大环境好
煌旗旗下有数十家1000平米高规格培训机构,均配备了各种标准教研室供学员轻松学习
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完善培训体系
所有学员在入学时均签订合同,学习中老师不负责、技术有保留,服务差,可直接投诉
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原味汤粉介绍
原味汤粉是广东潮汕地区的美食,在潮汕本土几乎是每家每户逢年过节习惯供奉(菩萨、神民)必不可少的贡品。
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河粉在潮汕地区俗称“粿条”,普宁是潮汕“粿条”的发源地,自古至今非常有名,方圆数百里的客人都慕名而来品尝,特色原味汤粉王因此而闻名
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原味汤粉王简介
广东省是中国外来人口大省,广东传统的原味汤粉随着人口结构在不断的变化, 原味汤粉王就证实了这一“潜规则”,原味汤粉王一经推出就掀起了汤粉的革命!
原味汤粉王只卖猪杂筒骨汤,没有小炒,除了米饭和粉之外也没有其他主食,但生意十分火爆!甚至有人开着“别摸我”慕名前来寻找美味。
在没有品尝原味汤粉前,无论如何也看不出这原味汤粉有什么特别之处,然而,原生态的农家猪肉取材、全心全意的待客态度以及**的味道,让每家原味汤粉店生意爆棚:**卖出600多份后,只能抱歉地对后来来店内进餐的人说“明天请早”。
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