长沙的从一碗米粉开始,用长沙人的方式开启美好的。清晨长沙的米粉遍地都是,不一定刻意去某个网红店,在巷子深处随便寻一家店,就可以品尝到长沙人的米粉,牛肉的、碎肉的、鸡杂的、三鲜的、鱼头的、鱼肉的;麻辣的、清汤的、红油的、卤拌的;宽粉、细粉、圆粉……长沙的一碗粉都能让你爱上这座城!
长沙米粉适合什么人学?
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长沙米粉培训内容
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湖南米粉原汤的熬制,香辣酱的熬制,麻辣酱的熬制。
长沙米粉做法
米粉,猪肉丝,盐,味精,酱油,猪骨汤,葱花,熟猪油。
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①肉丝炒香,调正味,加猪骨汤,焖熟,待用。
②取碗放入盐,味精,酱油,猪骨汤,熟猪油,葱花待用。
③锅烧开水,下入米粉,烫熟,捞出放入碗中,浇肉丝即成
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