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南京煌旗小吃培训学校
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南京煌旗小吃培训学校

南京江宁区萝卜牛杂培训班

南京江宁区萝卜牛杂培训班
  • 上课时段:详见内容
  • 授课学校:南京煌旗小吃培训学校
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  • 教学点:1
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2024-05-14
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教你做牛杂汤,好吃顶饱又暖身,年夜饭做一盆,家人吃得更过瘾,萝卜牛杂是用白萝卜、牛杂等制作的一道流行于广州西关的著名小吃,属于粤菜系,人们记忆中的美食之一。此小吃有近二百年历史。认识广州就得从萝卜牛杂开始。香喷喷的萝卜牛杂是不少广东人的至爱。萝卜牛杂是非常适合冬天的美味佳肴,营养丰富,味道鲜美,冬天常吃萝卜牛杂可以暖身暖胃。马上过年了,年夜饭上这道萝卜牛杂也是必不可少的菜品之一。

萝卜牛杂是什么

  • 672-448-0-001
    牛杂是多种牛的内脏,搭配在一起食用,牛杂中含有大量的蛋白质和矿物质,对身体有极大的好处。牛杂味道浓郁,搭配上可口鲜甜的萝卜炖煮成美味可口的萝卜牛杂汤,不仅好喝美味而且可以滋补身体。喜欢吃牛杂的朋友们,可以跟萝卜一起炖煮,牛杂味道浓郁,萝卜清脆可口,萝卜可以解掉牛杂的油腻,一口鲜香,两口享受。
  • 672-448-0-002
    夏季的时候不知道吃什么美食的小伙伴,可以尝试制作一道萝卜牛仔,鲜香四溢的同时还讲到好做。


简单好做的萝卜牛杂,美味可口,营养健康



夏季的时候特别吃一些清淡爽口的美食,其中萝卜牛杂十分受大众的欢迎,不仅味道鲜美,而且制作简单。夏季想要滋补身体,可以尝试制作一下这道美食。

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萝卜中含有大量的营养价值,还含有消化酶、膳食纤维以及维生素和叶酸,能够为身体补充需要的水分,吸收大量水分可以促进身体的新陈代谢,延缓衰老。萝卜中含有的大量膳食纤维,可以帮助加快肠道蠕动,对便秘也有很大的改善,可以及时排除身体中的毒素,经常吃萝卜可以让皮肤水润白皙,肠道健康。

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萝卜牛杂培训课程

1
主料、辅料的选择认识、初加工方法。
2
牛杂的刀工、清洗、焯水技巧。
3
干香料的配比制作。
4
萝卜牛杂的炖煮火候掌握。
5
萝卜牛杂单售、与粉面搭配的方法。所有产品的成型过程操练。

适合什么人学?

打工族转行创业
与其在工厂打工担心失业、担心下岗、消耗青春,还不如学萝卜牛杂自己当老板创业,给自己打工赚得多!
毕业学生创业
如今大学生就业难、就算勉强找到工作、收入也不高,还不如学萝卜牛杂自己创业,提前实现自己的创业梦想!
餐饮转行增新品
餐饮利润大、同时竞争也大,但手上的项目经营不好时,考虑增加新的餐饮项目或直接转行是明智之选

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