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南京煌旗小吃培训学校
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南京煌旗小吃培训学校

南京江宁区冰淇淋鸡蛋仔培训班

南京江宁区冰淇淋鸡蛋仔培训班
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  • 授课学校:南京煌旗小吃培训学校
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  • 教学点:1
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2024-05-13
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鸡蛋仔在五十年代出现在香港,凭借酥脆香甜的口感很快就征服了人们,已经遍布香港的大街小巷,火爆至今。很多香港明星亦是鸡蛋仔的忠实“粉丝”,比如曾志伟、郑秀文、任达华和他妻子琪琪等等,可见鸡蛋仔魅力非凡!刚制作好的鸡蛋仔满街飘香,人们争相购买的火爆场面更是让人难以忘怀。

冰淇淋鸡蛋仔培训内容

1
冰淇淋鸡蛋仔的系统讲述;
2
冰淇淋鸡蛋仔原料的选购;冰淇淋鸡蛋仔食材的预加工;
3
冰淇淋鸡蛋仔加工的基本标准;冰淇淋鸡蛋仔加工的工艺步骤;
4
冰淇淋鸡蛋仔经营定价原则;
5
培训调味品及原料的货源渠道;

选择煌旗,理由不止一个

  • 01
    教学实力
    拥有经验丰富的教学团队,拥有完善、严格的老师培训选拨机制,可以体现高质量教学。
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鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一



鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一,台湾称鸡蛋糕,又称鸡蛋饼。鸡蛋仔色泽金黄,香气浓郁,蛋的鲜香和奶的纯香完美结合,烤出的鸡蛋仔香气四溢,满街飘散,使人闻香而来。

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而且口感超好,独有配方精制而成的鸡蛋仔外壳酥脆,咬开时看到分成两层,上层中空,下层是软绵的夹心,真是没的比。

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软糯的蛋仔里面包裹着凉凉的冰淇淋,别说是孩子了,连我都是爱吃到不行。蛋仔冰淇淋早是在香港产生,是地道的香港小吃之一。也可以说跟华夫饼同出一门,一个个小蛋仔面包连城一片跟蜂窝的形状差不多,做好后卷成蛋卷放进去爱吃的冰淇淋,一口香香的鸡蛋仔,一口凉凉的冰淇淋,这样的口感很快就征服了人们,在大街小巷流传开来。是咱们逛街时常见的美食,走在路上总能看到有人拿着蛋仔冰激凌再吃。立即预约课程

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