马卡龙是一款深受欢迎的法式甜点，以其五颜六色的外观和丰富的口感而受到喜爱。这款甜点不仅外观吸引人，而且口感独特：表层酥脆，内馅香甜。完美的马卡龙表面非常光滑，边缘还有漂亮的裙边。这种甜点因其清新的颜色和软萌的外表，特别受到女生的喜爱。
课程安排
理论学习
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员动手实操，老师引导，熟透操作流程。
牛奶炖蛋概况
1
牛奶炖蛋主要采用炖的方法，使牛奶和鸡蛋相互融合，配合芒果、蜂蜜，必要时添加杏仁。制作完成后，牛奶的奶香和所加的调味水果的果香四溢，味道浓郁，清新自然。
2
土鸡蛋、纯牛奶、糖、芒果、蜂蜜、杏仁备好。将鸡蛋打成蛋液，牛奶备好
3
加2汤匙糖入蛋液中，打匀后静待3分钟，让糖充分溶解，打匀的蛋液用筛网过滤1次
4
将牛奶倒入蛋液中，朝一个方向搅拌至均匀，静待3分钟，让两种液体溶合。
5
然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次，把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。碗表面蒙上保鲜膜，用牙签在表面扎几个小孔。芒果丁、杏仁备好。锅下冷水，把碗放到蒸锅里，盖上盖子。中大火蒸15分钟，撕下保鲜膜即可，**后将将芒果丁、杏仁摆好。
豆乳盒子是什么
豆乳盒子是一款融合了豆乳、奶油、蛋糕和黄豆粉的甜品，口感丰富且层次分明。这款甜品的特点在于其独特的味道组合：豆乳和奶油的入口即化，与松软的蛋糕相结合，撒上黄豆粉，甜度适中，不会觉得腻。
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不仅如此，豆乳盒子还具有健康和低热量的优点，使其成为减肥期间也能享受的美味。一些改良版本甚至使用紫薯泥作为底层，增加了口感和营养价值。总体来说，豆乳盒子是一款集美味、健康和多样性于一体的甜品。
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什么是双皮奶
双皮奶是一种粤式甜品，起源于清朝末期的广东顺德。它以水牛奶为原料，经过特定的加热和静置过程，使牛奶表面形成两层皮，因此得名“双皮奶”。
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这种甜品在广东、澳门和香港等地非常受欢迎，是当地居民日常生活中的一部分。其制作过程相对简单，主要材料包括牛奶、蛋清、细砂糖和香草精。双皮奶的口感滑嫩、甜而不腻，是中式甜品中的经典之作。
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