小龙虾是广泛流行于我国的一种特色小吃,口味多样,包含十三香小龙虾、蒜香小龙虾、麻辣小龙虾等,深受广大人民群众喜爱,四季皆流行。近年来由于国内市场价格迅速上涨,很多出口企业纷纷转向拓展国内市场。近几年,消费区域不断扩展,西南、西北、华南、东北地区消费量逐年上升;从国际市场看,小龙虾国际市场需求也逐年上升。
选择煌旗,理由不止一个
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教学实力
拥有经验丰富的教学团队,拥有完善、严格的老师培训选拨机制,可以体现高质量教学。
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学员毕业后、可享受技术不收费用升级、以及开店选址、运营、设备物料供给等咨询服务。
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手把手教你开一家小龙虾店
筹备时间:春节前需要做好筹备工作,以确保在春节后能够顺利开业。3-4月份是龙虾开业的黄金时间。
场地和装修:需要选择一个适合的场地,并进行简约、平价的装修。不需要过于高大上的装修,以市井味为主。
食材和设备:需要购买新鲜的龙虾和其他配料,如蒜、姜、辣椒等。同时需要购买烤炉、热水器、炒锅等烹饪设备。
诚信经营:需要遵守食品安全法规,保证食品的品质和卫生。
主题和菜品:需要确定店铺的主题和菜品,以吸引年轻人的消费者。菜品的选择应该简单粗暴,以烧烤和手抓菜为主。
外卖平台:务必要做好外卖平台的准备,以扩大销售渠道。
香辣小龙虾课程详情
根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,设定营销方案;根据店面情况设计店面招牌、店面POP、灯箱效果图。
整体店面的投资预算与投资风险回避方法。根据当地消费水平设定产品销售价格;出厂价提供原材料、工具、设备。
培训开店经营,指导学员开分店;可申请专业老师上门带店开业指导。
小龙虾的发展前景
市场的需求量
现在小龙虾可以说在全国各地都很火爆,不仅二三线城市的小龙虾馆开的越来越多,即便是五六线的小县城,小龙虾馆都比以前多了很多。再加上夏天火爆的大排档生意,如果质量在这,价格不太贵,小龙虾的销量自然也基本不会有什么问题。
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电商网购渠道广
除了像天猫京东苏宁这样的电商巨头,甚至像顺丰这样的物流大鳄都在不断的扩张小龙虾业务量,还有就是在朋友圈里,小龙虾网购生意也很红火。湖北湖南等地很多加工厂开发的即食小龙虾,已经逐渐成为"网红"消费品种了。
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