面包是一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品,以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成,温度高时较为松软好吃,柔软的口感、甜蜜的味道,总“挡不住诱惑”每一种都是那么的口感浓郁细腻。
三明治制作方法
欧包综合课程
日式面包
甜甜圈,日式红豆包,香柔面包,卡仕达面包、奶酪包
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吐司面包
南瓜吐司,红糖全麦吐司,原味手撕吐司,香草奶酪吐司
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德式面包
碱水包,海盐可颂,贝果,德式芝士流心肠
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软欧面包
亚麻籽芝士,芒果奶酪,肉松芝士,榴莲奶酪、红酒桂圆
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选择煌旗,理由不止一个
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面包培训流程
1、面包文化。
2、软面包制作原理。
3、制作软面包的器具及使用。
4、硬面包制作方法。
5、硬面包机的选购方法。6、硬面包机器使用及维护保养。
7、硬面包原料采购。8、干果面包。
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9、果仁面包。
10、面包打球技巧。
11、面包投入费用预算以及避免风险。
12、面包调味品及原料的。
13、面包与生意技巧。
14、徒弟享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务
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