卤菜，又叫卤味，有些地方也称之为熟食，源于秦朝，兴于明朝，是烹饪学上凉食菜肴的通称，也是各地区耳熟能详的家常菜。卤菜共分为烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列等9大系列。
适合什么人学？
1
打工族转行创业
与其在工厂打工担心失业、担心下岗、消耗青春，还不如学飘香卤菜自己当老板创业，给自己打工赚得多！
2
毕业学生创业
如今大学生就业难、就算勉强找到工作、收入也不高，还不如学飘香卤菜自己创业，提前实现自己的创业梦想！
3
餐饮转行增新品
餐饮利润大、同时竞争也大，但手上的项目经营不好时，考虑增加新的餐饮项目或直接转行是明智之选！
4
好妈妈学健康美食
如今小孩子都爱吃美食，但外面的美食卫生是妈妈较为当心的，为了健康着想，很多家长选择上学美食！
卤菜的历史起源可以追溯到中国的战国时期
历经千余年的时间。卤菜初的形成与四川地区的关系密切，因为四川地区在秦代由蜀郡太守李冰修建了都江堰水利工程，并开发了井盐，这些为卤菜的制作提供了重要的物质基础，在《华阳国志》等古文中，有关于当时人们使用岩盐和花椒制造卤水的记载，显示了四川人“尚滋味，好辛香”的饮食习惯
咨询课程
史书中关于卤菜的早记载是战国时期的宫廷名菜“露鸡”，《楚辞·招魂》和《齐民要术》中记载了“露鸡”的制作方法，后来红卤的烧鸡、白卤的白斩鸡都是根据“露鸡”发展得来的。卤菜的制作技术随后在中国的各个菜系中传播和发展，成为中餐中不可或缺的一部分。
咨询课程
卤菜店效的营销方式
常见的优惠活动是必须要做的
常见的优惠活动，比如满30送5元，买一送一、全场八折，现金券等等，这些基本的优惠活动都要不定时地开展的。因为这些促销活动是所有卤菜店营销中成本的几种方法。而且消费者还特别认可这种实打实的优惠力度。
咨询详情
限时促销
让顾客“紧张”起来
大家都知道双十一的活动，每次都需要等到夜晚12点准时开抢，而且前100名的优惠力度更大，这就导致有些朋友可能不是真正的需要这些产品，但是看到这么大的优惠力度，觉得不买就是“亏”！卤菜营销也是一样的道理。我们可以设置一个限时的时间，比如晚上六点到七点，第10、20、30位的顾客可以免单，别看只有短短一个小时的时间，带来的效果还是很好的。
咨询详情
选择煌旗，理由不止一个
-
01
教学实力
拥有经验丰富的教学团队，拥有完善、严格的老师培训选拨机制，可以体现高质量教学。
了解详情
-
02
收费合理
不仅收费合理，并准备了众多技术套餐，让学员以更少钱学到更多技术，享受更多服务！
了解详情
-
03
规模环境
旗下拥有着面积规模大、教学设施齐全的培训教室，均配备各种标准教研室供学员学习。
了解详情
-
04
创业支持
学员毕业后、可享受技术不收费用升级、以及开店选址、运营、设备物料供给等咨询服务。
了解详情
更多培训课程，学习资讯，课程优惠等学校信息，请进入武汉煌旗小吃培训学校网站详细了解，免费咨询电话：400-998-6158
