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武汉煌旗小吃培训学校
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武汉煌旗小吃培训学校

武汉江汉区龙岩泡鸭爪培训班

武汉江汉区龙岩泡鸭爪培训班
  • 上课时段:详见内容
  • 授课学校:武汉煌旗小吃培训学校
  • 已关注:30
  • 教学点:1
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2024-05-01
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泡鸭爪,它的名字就像是一种魔咒,一旦被唤起,便会让人无法自拔。想象一下,当你咬下那一口鸭爪,酥脆的外皮瞬间崩裂,释放出浓郁的香气,而柔软的肉质则在口中融化开来。每一口都带给你满满的幸福感,仿佛时间也为了这一刻而静止。正如名人名言所说:“食物是爱的语言,它能穿越文化和时空,把人们紧密地联系在一起。”泡鸭爪,就是这样一道让人心生爱意的美食。

泡鸭爪做法



材料
鸭爪2斤,"丫乐事"泡爪汤汁1.2L/瓶装
器具:腌泡乐方盒



洗净剁开,过一下开水去除血腥味;



锅内加水,开后烧半分钟熄火捞出冲凉洗净再放入凉开水盒内凉透;



腌泡盒中倒入"丫乐事"泡爪汤汁;



将凉开水盒中鸭爪捞出放入腌泡方盒内放入冰箱2天后或1天即可食用。

培训课程安排

1
讲述龙岩泡鸭爪的发展史及基础知识。
2
讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3
鸭爪,鸡爪的选材。
4
泡鸭爪浓缩卤汁的制作。
5
龙岩泡鸭爪,泡凤爪的泡制方法及注意事项。所需的工具与设备器具采购途径和要求。投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。

龙岩泡鸭爪概况



龙岩泡鸭爪是福建省龙岩市的一道传统小吃,近年来在当地和周边地区越来越受欢迎。随着消费水平的提高和人们对传统小吃的热爱,龙岩泡鸭爪的市场前景广阔。

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龙岩泡鸭爪的口感独特,鲜美可口,深受当地居民的喜爱。同时,这道小吃也因其独特的制作工艺和口感而受到越来越多的游客的青睐。因此,无论是当地居民还是游客,都对龙岩泡鸭爪有着浓厚的兴趣,这为市场的发展提供了坚实的基础。

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参加泡鸭爪培训的优势

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*优势:选择一个有口碑、有知名度的*

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技术优势

我们将向你提供专业的泡鸭翅和鸭爪制作技术培训,确保你掌握核心制作技巧,为日后经营提供保障。

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