肉夹馍是一种中国陕西省的汉族特色食物，是一种将肉馅夹在馍中的食品，肉夹馍的名称来源于古汉语，意为“肉夹于馍中”，即肉被夹在馍里面的意思。这种食品不仅在当地广受欢迎，而且在全国范围内都有一定的知名度。
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肉夹馍是中国传统式特色食物之一。 名称意指饺子馅的夹馍。 陕西有用白吉馒头的腊肉馒头，宝鸡市西府的肉末馒头(食用醋放在肉末馒头里)，陕西潼关的潼关肉末馒头(与白吉馒头不同，馒头外观发黄，图案清晰，内部结构分层，饼体肿胀，皮肤酥脆嫩滑，火功进入家中。 吃的时候环境温度要烫，老潼关的肉末馒头是热馒头和凉肉！立即预约课程
中国传统美食肉夹馍已经拥有很久的历史了
肉夹馍一词义为饺子馅的夹馍。 把馍（大饼）扒开加食材食用方法，就叫做夹馍。 夹肉叫肉夹馍，盛菜叫菜夹馍，也有荤油夹馍、辣椒夹馍等。 在其中肉、菜等词做形容词修饰后面的夹馍。 把馍（大饼）扒开加食材食用方法，就叫做夹馍。
夹肉叫肉夹馍，盛菜叫菜夹馍，也有荤油夹馍、辣椒夹馍等。 全国各地肉夹馍6张肉夹馍，实际上是二种食材的组成：腊汁肉，白吉馍。 肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体，相互之间衬托，将各有味道发挥得淋漓尽致。
馍香肉酥，肥而不腻，意犹未尽。 腊肉历史悠久，在中国很有名，加上白吉馍，有中国汉堡的美称，杨名东西方，深受人们的喜爱。 腊肉中式汉堡是由30多种调味品精心制作的。 因为选材细致，火功进家，加上陈年汤的应用，做出来的腊肉不一般，颜色白里透红，味道清香，肉质柔软糯糯，糜而不碎，香味浓郁，口味独特。
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