柠檬红茶是一种将柠檬和红茶结合在一起的饮品。通常,它是由红茶冲泡而成,再加入新鲜柠檬汁或柠檬片制成。柠檬的酸味与红茶的醇厚香气相互融合,给人带来一种清新、爽口的口感。柠檬中的维生素 C 和抗氧化物质,与红茶中的多酚类化合物相结合,可能具有一定的营养价值。
准备材料:水、红茶、柠檬、冰糖。
泡红茶:将水烧开,放入红茶,盖上盖子泡5分钟。之后,用滤筛过滤出红茶,将冰糖放入水中,等待融化。
处理柠檬:将半个柠檬切成片,去掉籽。另外半个柠檬挤出汁,放入碗中备用
混合搅拌:等待水冷却后,将柠檬汁和柠檬片倒入水中,搅拌均匀即可。
泡红茶时,用什么温度的水比较好?
泡红茶时,一般使用 90℃至 100℃的热水比较合适。
这个温度范围可以使红茶充分释放出香气和味道。较高的水温可以帮助茶叶迅速展开,并提取出茶叶中的有效成分。
然而,具体的水温可能会因红茶的品种、质量和个人口味而有所差异。有些人可能喜欢更浓烈的味道,可以使用接近 100℃的水温;而有些人则更倾向于温和一些的口感,可以适当降低水温。
此外,如果你使用的是优质的红茶,可能需要更精确的水温控制来充分展现其特点。一些高档红茶可能建议使用特定的水温范围,以获得的冲泡效果。
在冲泡红茶时,可以根据茶叶的包装说明或个人经验进行微调,找到适合自己口味的水温。同时,注意冲泡时间也会影响茶的味道,过长的冲泡时间可能会使茶变得苦涩。
柠檬红茶培训课程实操内容
只要一个电话
我们免费为您回电