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中山昌创小吃培训机构
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中山石岐区五谷鱼粉培训班

中山石岐区五谷鱼粉培训班
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  • 授课学校:中山昌创小吃培训机构
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  • 教学点:1
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2024-03-21
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五谷鱼粉是一种特色美食,它主要以五谷粉和鱼为主要原料,五谷鱼粉的五谷粉通常由大米、小米、玉米、高粱和荞麦等五种谷物制成,因此得名“五谷”。鱼则可以选用鲜鱼或鱼干,切成小块或丝状。在制作过程中,将五谷粉煮熟后,加入鱼汤或鱼骨汤,再放入鱼块或鱼肉,配以蔬菜、豆腐等食材,加入调料,如盐、胡椒粉、葱姜蒜等,即可制成一碗美味的五谷鱼粉。

培训内容

1
五谷鱼粉的历史和文化背景。
2
五谷鱼粉的制作原料和工具。
3
五谷鱼粉的制作工艺和技巧,包括鱼肉的处理、汤底的制作、米粉的煮制等。
4
五谷鱼粉的口味调配和创新,包括不同口味的汤底、调料的搭配等。
5
五谷鱼粉的经营管理和市场营销,包括店面选址、装修设计、菜单设计、客户服务等。

五谷鱼粉运营的六大特征:




1、轻奢平价--轻奢年代,有面有范。五谷鱼粉推出的产品品质上乘,纯手工照料表现食材根源滋味,体会美食的奢华享用,价格中等使顾客体会超值。



2、爆销单品--颜值年代,以貌取餐,美食也能够做到风华绝代。分季要点打造特征项目,吸纳客户眼球一起引爆顾客味蕾,套餐单品一起推出,引导顾客消费。



3、高速流通--生产工艺简单出品速度快,甘旨的产品从职人手中到触碰客人味蕾时刻近在咫尺,✲✲时刻满意客人垂涎欲滴的胃口,削减客户等待和不必要的中间环节。



4、通明厨房--造型各异的产品,彩色美丽的外观,从视觉和味觉一起感动顾客,使顾客参与美食制做过程进一步添加添加客户体会值。



5、时髦就餐--轻松清闲的就餐环境,独具特征的情境装修,让轻奢主义完美展示,日子添加精美颜色。



6、互动营销--在食粉族除了能够吃到新鲜美食之外zui大的趣味就是与店肆职人的交流了。不仅能够探讨美食的制造工艺,职人在店面中遇到的各种奇闻异事等等。

五谷鱼粉简介

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五谷鱼粉的特点是汤汁鲜美,鱼粉口感爽滑

营养丰富。它融合了五谷的香气和鱼的鲜美,给人一种独特的味觉享受。

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五谷鱼粉在不同地区可能会有一些差异

有些地方还会加入特制的辣椒酱或醋等调料,以满足不同人的口味需求。

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五谷鱼粉有哪些营养价值

谷物营养

五谷鱼粉中的五谷粉通常包含多种谷物,如大米、小米、玉米、高粱和荞麦等。这些谷物提供了丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质,如维生素 B 群、镁、铁等。

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蛋白质

鱼粉中的鱼块或鱼肉是优质蛋白质的来源,富含必需氨基酸,对身体组织的修复和生长非常重要

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不饱和脂肪酸

鱼类通常富含健康的不饱和脂肪酸,如 Omega-3 脂肪酸,对心脏健康和大脑功能有益。

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维生素和矿物质

五谷鱼粉中的蔬菜和其他配料也可能提供各种维生素和矿物质,如维生素 C、维生素 A、钙、钾等,有助于维持身体的正常功能

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