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中山昌创小吃培训机构
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中山石岐区长沙米粉培训班

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2024-03-21
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长沙米粉是湖南省长沙市的一种特色小吃,以米粉为主要原料 长沙米粉的特点是细软顺滑,配上各种鲜美的汤头和丰富的码子(配菜),味道十分可口。长沙米粉的汤头一般以骨头熬制的高汤为基础,再加入各种调料和香料,味道浓郁。码子的种类繁多,常见的有肉丝、牛肉、排骨、酸辣、三鲜等。食客可以根据自己的口味选择不同的汤头和码子搭配。

长沙米粉项目介绍

湖南米粉仅需少量资金,两个人就能经营,几天即可开业,投资小,收益快,基本上没有风险,当月投资,当月收益,湖南米粉不需要广告宣传,不需要豪华装修,店面选址广泛,可在商场、超市、步行街、学校、商铺档口

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社区、集贸市场等地都可开店经营,湖南米粉也可无店经营。产品风味独特,能满足需男女老少各类消费群体,可早、中、晚、夜宵四次联动销售。湖南米粉**24小时不间断赚钱,只需要勤勤恳恳的劳作,是真正的创业好项目

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长沙米粉培训班哪家好


长沙米粉是湖南省传统的美食,属于湘菜系。是长沙市民zui爱的食品之一。以米粉,榨菜丝,肉丝,盐,味精,酱油,杂骨汤,干椒粉,葱花,熟猪油等制作而成。长沙米粉属于小投资、大回报的项目,不需就餐时间!不需地点限制!现做现卖!即买即食!让您开一家火一家!昌创长沙米粉培训主要包括:青椒肉丝码、煨码、原汤肉丝码、原汤牛肉码、红烧肉码、三鲜码、雪里红炒肉末码、木耳肉丝码、油辣椒制作、油炸花生米、特色牛肉粉(面)

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原汤米粉、牛杂米粉、牛腩粉、榨菜肉丝粉、肉丸米粉、猪肉三鲜粉(面)、卤虎皮鸡蛋、卤香干、卤香肠、鱼粉类(黄骨鱼粉面,鱼头粉面,鲫鱼粉面)、牛肉粉类(红烧牛肉粉面,麻辣牛肉粉面)、羊肉粉类(羊肉粉面)、原味汤粉类(肉丸三鲜粉)等等。昌创按照正宗长沙米粉标准的比例配方和制作方法,老师手把手一对一教学,理论+实践结合学员亲自动手操作,反复练习,不限定学习时间、学会为止,0基础也能让你成为美食制作高手!

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长沙米粉的历史

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长沙米粉的历史可以追溯到2000多年前,汉代就有“臛浇豚皮饼”(肉汤扁粉)的记载,到清朝末年开始出现圆粉。在清朝时,米粉还转变成了乾隆下江南年间的御用食品。

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1974年,长沙阿弥岭汉墓出土米粉作坊文物,把这一时间精确到2200年前,再次证明了长沙米粉是迄今为止世界早的米粉形态,是世界米粉的起源之一。

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以下是一些常见的长沙米粉种类

扁粉:长沙米粉中传统的一种,形状扁平,口感爽滑。

圆粉:也叫米粉或者切粉,形状圆润,口感 Q 弹有嚼劲。

手工粉:由手工制作而成,口感更加劲道

湿粉:经过煮熟后直接食用,通常用于凉拌或炒粉。

 干粉:需要先泡发后再煮熟,可以长期保存

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