披萨是一种发源于
意大利的食品，在全球颇受欢迎它通常是在
面饼上添加各种配料，如
番茄酱、奶酪、蔬菜、肉类等，然后放入烤箱中烤制而成
学做披萨开店的注意事项
1
服务和口碑：去一家店不仅看重价格，口味，还有服务。一个顾客满意，口碑好的店，可以为此吸引来更多的顾客，打造出更好的口碑效应。
2
披萨店的选址：西餐一直以来都是以快捷、方便为主要特点，以快节奏的生活群体为主要服务对象。因此披萨店的选址很重要。首先，要考虑周围环境对店铺是否有利，有无同类店铺，客源是否丰富。
3
披萨店的规模及装修：对于披萨店的规模大小，拾佳客披萨会根据投资者的实际情况选择zui适合的规模，并且提供高档时尚的装修设计供投资者参考，一站式服务帮助投资者轻松开店。
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食材的采购：追求食物的新鲜，当然做出自然原汁原味的美味佳肴。打破季节局限性，纯手工现烤，搭配秘制酱料，受到多人追捧，再也不担心没有顾客啦。迎合市场需求，当然能满足顾客的各种需求。
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披萨*的选择：在披萨店的经营过程中，*的选择是至关重要的，它在一定程度上决定着披萨店的成败。因为披萨的消费群体主要是追求高节奏生活的年轻人，这部分群体往往是一些*的忠诚粉丝。拾佳客披萨引进正宗意式披萨制作工艺、聘请专业的披萨师傅，倾力打造的高水准、精品级的意式披萨。
披萨培训前景
在一般的城市,9.9元披萨人均消费在40-50元之间。由于制作披萨的原材料需要特殊购买,所以相对运输成本比较高。同时还要考虑到门店地域、位置等方面,通常100平米的9.9元披萨店铺日销售额基本可以达到2000元左右。如果生意不好,也可能会在1200-1500之间。生意很好话,有些甚至可以卖到4000多元。
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至于利润,假设每日到9.9元披萨消费的客人有150人,30元的人均消费,那么**的营业额是4500元左右,每月的营业额能达到135000元,在62的毛利率下计算,月毛利润是83700元。在此基础上,减去房租,人工,水电等基本开销,可以计算出每月的纯利润可以达到6万元,一个标准的9.9元披萨店年利润约72万元。
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披萨简介
披萨的种类繁多
常见的有传统意式披萨、美式披萨、海鲜披萨、水果披萨等。不同种类的披萨在配料和口味上会有所不同，以满足不同人的口味需求
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披萨的面饼
披萨的面饼通常是用面粉、水、酵母等原料制成，可以是厚底或薄底。配料可以根据个人喜好自由搭配，例如经典的玛格丽特披萨通常会加上番茄酱、奶酪和罗勒叶；而喜欢肉类的人可能会选择加上香肠、火腿、培根等配料。
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关于披萨的起源有多种说法
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01
其中一种说法是马可·波罗从中国回到意大利后，对中国的馅饼念念不忘，于是找来厨师朋友按照自己的记忆做馅饼，但是厨师怎么也做不出来，后来马可·波罗提议把馅料放在饼上，于是就有了披萨。还有一种说法是，一个乞丐快要饿死了，人们东拼西凑了一些面粉、奶酪、西红柿，乞丐把这些食材放在火山岩上烤熟后觉得很美味，分享给别人后就成了现在的披萨。
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02
早期的披萨主要在意大利那不勒斯的街头售卖，直到1861年意大利正式成为一个，在国王和王后访问那不勒斯后，这种美食开始在全国流行。20世纪40年代和50年代，来自那不勒斯等城市的意大利移民开始在其他生活工作，并开设餐馆，披萨开始在全球范围内流行
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