锡纸烧烤是一种使用锡纸作为烹饪工具的烧烤方式锡纸具有较好的隔热性和密封性，可以帮助锁住食物的水分和香味，同时还能使食物受热均匀。
我们采用理论与实践相结合的教学方法
课堂讲解：通过课堂讲解和演示，让学员了解锡纸烧烤的制作过程和要点。
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实践操作：学员将在实际操作环节中亲自动手制作锡纸烧烤，以增强实际操作能力。
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个别指导：培训师将对每位学员进行个别指导，帮助学员解决遇到的问题。
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在这个培训课程中，你将学习到：
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不同类型锡纸烧烤的制作方法，如海鲜、肉类、蔬菜等
什么是锡纸烧烤
在进行锡纸烧烤时，将食材用锡纸包裹起来，放入烤箱、烤炉或火上进行烤制锡纸可以防止食物直接接触火源，减少烧焦和烤糊的风险，同时还能保持食物的原汁原味。
锡纸烧烤可以用于各种食材，如肉类、海鲜、蔬菜等它不仅可以烤出美味的食物，还能保持食物的营养价值。
与传统的直接烧烤相比，锡纸烧烤更加卫生，因为锡纸可以避免食物与炭火或明火直接接触，减少烟尘和杂质的污染此外，锡纸烧烤也相对更容易操作，适合在家庭或户外进行。
在家用烤箱做锡纸烧烤的步骤如下
五花肉清洗干净后，切成5毫米的片，装入盆中，加蒜片、洋葱丝、两勺生抽、少许老抽、一勺耗油、一勺孜然粉、半勺孜然颗粒、一勺辣椒面、少许白糖、一勺白芝麻，抓拌均匀。
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抓匀后加花生油锁住水分，封保鲜膜腌两个小时。
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烤盘铺上锡纸刷上油，均匀铺上肉片，撒上腌肉时用的洋葱和蒜片。
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烤箱上下火190度，根据烤箱的实际情况，取出烤盘把肉翻个面，再送入烤箱烤5分钟。
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