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中山昌创小吃培训机构
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中山石岐区绝味鸭脖培训班

中山石岐区绝味鸭脖培训班
  • 上课时段:详见内容
  • 授课学校:中山昌创小吃培训机构
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  • 教学点:1
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2024-03-20
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它的鸭脖肉质紧实,富有弹性,入口鲜辣,啃起来很有嚼劲。除了鸭脖,绝味还有鸭锁骨、鸭掌、鸭翅等多种鸭肉制品,以及毛豆、腐竹、海带等素菜。绝味鸭脖在中国各地都有众多门店,其产品以辣味为主,同时也有不辣、微辣等多种口味可供选择

绝味鸭脖实操内容

1
介绍绝味鸭脖所用材料、设备的基本性能、质量档次等知识;
2
学习绝味鸭脖制作的备食材、腌制、蒸制、加料等。老师全部手把手教学;
3
学习酱料、核心大料粉的比例及选择技巧,以及辣椒油调制技巧;
4
学习秘制酱料和调料的配比及制作技巧;
5
学习成品装碗,各种调料的标准和比例,色香味标准的判断和调整技巧;
6
学习开店实战指导包含(选址、装修、采购、盈利模式等)。

绝味鸭脖的独特

绝味鸭脖的独特关键在于它的辣,不只是单纯的辣味,而是香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中,风味悠长,辣中有鲜、有鸭香,余味无穷。低脂不腻,不腥、不黏,食用方便,老少皆宜。吃了绝味鸭脖,从舌头到胃都会不停地回味和感动。绝味鸭脖在烈日炎炎的夏天,男士们佐以啤酒,三、五个朋友聚在一起,就着几根鸭脖、鸭头

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鸭掌聊天调侃既开心,辣得又过瘾。在寒冷的冬天,因天气寒冷,而使人不想进餐,但如果啃着鸭脖、鸭头、喝着白酒立刻胃口大开,同时也可驱寒保暖,辣味能打开人的毛孔,让您大汗淋漓,边啃边出汗。而且它也是一种休闲食品,在有些城市的地铁、公交车上经常看到,人们在车上食用,也是外出野餐、旅游、在家看电视的伴侣。

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绝味鸭脖*起源于2005年,当时市场上鸭脖产品尚不丰富,而消费者对卤制食品的需求日益增长。绝味鸭脖的创始人敏锐地捕捉到了这一市场机遇,通过深入挖掘消费者需求,结合传统卤制工艺和现代食品科技,成功打造了绝味鸭脖这一*。立即预约课程

绝味鸭脖有哪些优势?

独特的口味:绝味鸭脖以其独特的辣味和香味吸引了很多消费者,成为了其*的一大特色咨询详情
丰富的产品线:除了鸭脖,绝味还有其他各种鸭肉制品和素菜,满足了不同消费者的需求。咨询详情
广泛的分布:绝味鸭脖在全国范围内拥有众多门店,方便消费者购买。咨询详情
*知名度高:经过多年的发展,绝味鸭脖在市场上积累了较高的*知名度和美誉度咨询详情


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