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珠海昌创小吃培训机构
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珠海斗门区南瓜饼培训班

珠海斗门区南瓜饼培训班
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  • 授课学校:珠海昌创小吃培训机构
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2024-03-16
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又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金瓜、伏瓜、饭瓜、窝瓜、中国南瓜。南瓜属于葫芦科一年生蔓生草本植物的一种,其野生祖先原产于墨西哥、危地马拉一带,很早就传入我国,广泛栽种、食用,因而有“中国南瓜”之说。南瓜的果肉和种子均可食用,花也可以食用。在我国,南瓜既当菜又代粮,在农村很有人缘。近年来,人们发现南瓜不但可以充饥,而且还有一定的食疗价值,于是土味十足的南瓜得以登大雅之堂。

南瓜饼是大家爱吃的一种食物

昌创南瓜饼是一道传统菜式,是主要以南瓜为原料做成的饼,在不同地方的制作方法有多不同。南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等南瓜饼是一道汉族菜式,主要是以南瓜为原料做成的饼,酥软甜糯,香味醇厚,润肺健脾,镇咳化痰。适用于肺燥咳嗽、脓痰等症。南瓜饼是用南瓜、糯米粉、白糖等原料精制而成的一道传统美食小吃。此款美食非常适合早餐享用,搭配一杯现磨豆浆再合适不过了。

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它的制作方法也不是很复杂,由于每个地方南瓜饼的做法不同,所以,南瓜饼的味道也不是的, 但是其主要原料都是南瓜,面粉,糯米饭和糖。 两个南瓜饼搭配上一盒鲜奶或一杯豆浆,就是很好一份早餐。它创造了饮食界的一个营销奇迹,靠的是其自身强大的市场内驱力和完善的市场系统。它市场广、投资小、利润高、风险低、为您提供了一个崭新可靠的创业机会!南瓜饼在已呈迅猛发展之势,是充满生机,前景广阔的朝阳产业。

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理论内容

1
开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2
项目技术详细讲解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3
店铺经营小技巧,轻松创造财富。
4
专业老师一对一指导教授南瓜饼全套课程,理论实操齐头并进
5
专业老师实践中讲解开店技巧、开店主要事项、原材料的选择、采购、以及预算和成本
6
昌创小吃培训学校提供原材料和调料,学员准备项目材料,老师在旁边检查指导。
7
学员动手操作整个过程,制作出成品,老师旁边跟踪指导。
8
学员反复实践自我思索,做好重要环节笔记,直至熟透整个操作流程。

南瓜饼介绍

南瓜中含有蛋白质,其中免疫活性蛋白的含量比较高,因为南瓜里面的抗坏血酸氧化酶的基因型和烟草的一样,但是活性却比烟草的高,所以南瓜中免疫活性蛋白的含量比较高。
南瓜中含有多种人体所需要的氨基酸,而其中又以苏氨酸,亮氨酸,赖氨酸,苯丙氨酸,异亮氨酸的含量比较高

南瓜中含有丰富的多糖类物质,南瓜多糖能够提升人体的免疫能力,因为南瓜多糖是非特异性免疫增强剂,能够促进生成细胞因子,因此能够调节免疫系统。

为什么南瓜饼那么受欢迎

南瓜中含有丰富的胡萝卜素,而胡萝卜素在人体内能够被转化为维生素A,而维生素A是对人体而言很重要的维生素,能够保护视力,促进上皮组织的生长分化,促进骨骼的发育。

南瓜中含有维生素C,而维生素C有很强的氧化作用,能够清除人体内的自由基,并且能够阻止硝酸盐在人体中转化为亚硝酸盐,而亚硝酸盐是一种致癌物质。

南瓜中还含有丰富的果胶,果胶在进入胃部之后,能够调节胃里面的食物的吸收速度,减少糖分的吸收,并且由于南瓜中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维不会被人体消化吸收,在胃部停留时间较长,推迟了胃部里面食物的排空,能够控制血糖上升。

南瓜中的果胶会结合人体内多余的胆固醇,从而降低人体对于胆固醇的吸收,这样就降低了血液中胆固醇的含量,也就是降低血脂。

南瓜中含有丰富的微量元素,尤其是钴元素,是所有蔬菜中钴含量zui高的,而钴元素能够促进人体的新陈代谢,还是胰岛细胞所需要的矿物质,能够促进造血功能,促进维生素B12的合成。

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