甜点培训学校有专业的师资,全面的技能配方传授,理论+实践教学,长年开设西点、蛋糕、裱花、翻糖、奶茶、冷饮、甜品、果捞、慕斯、面包、软欧、西餐、咖啡等的培训班。甜品培训班专业传授满记甜品、许留山、水果捞、 鲜芋仙、奶茶、果汁、双皮奶、西点、肯德基、麦当劳、煲仔饭、咖啡等餐饮美味技术。
课程简介
广式糖水培训内容
传统系列、凉粉系列、雪山系列、榴莲系列、汤丸系列、西米露系列、黑糯米系列、双皮奶系列、豆腐花系列、小丸子系列、手磨糊系列、养身炖品系列、精致糕点系列等等,港式甜品调料配方传授,港式甜品调料采购渠道,港式甜品开店经营问题的解答等等。
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港式甜品培训内容
姜撞奶、白雪黑糯米、雪山红豆烧仙草、高级黑芝麻糊、芒果班戟、抹茶捞嘢、白雪黑糯米甜甜、榴莲忘返、雪山黑珍珠、香蕉班戟、朱古力捞嘢、红豆双皮奶、芒果椰果双皮奶、杨枝甘露、仙草红豆芋圆、红豆班戟、榴莲双皮奶、水果沙拉、木瓜奶冻、红豆椰汁糕、紫米椰汁糕、雪山杨枝甘露、榴莲班戟等。
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甜品技术培训班实操内容
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项目实操内容一:由多年经验的甜品老师教学员港式甜品的系统讲述。
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2
项目实操内容二:老师教学员港式甜品原料的选购。
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项目实操内容三:学员学习港式甜品食材的储存与保鲜。
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高中项目实操内容四:老师教学员港式甜品的调配与制作;学员学习港式甜品经营定价原则
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港式甜品的理论学习包括
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原材料与设备认识,材料与设备好次区分,设备保养知识
学正宗港式甜品技术去哪里学比较好
学正宗港式甜品技术去哪里学比较好:学正宗港式甜品技术欢迎来昌创餐饮培训学校。昌创培训教学内容包括有甜品店基础设备电器配置、操作间器具的配置、甜品原材料的基本配备、各种操作间卫生要求、店面选址、装修、人员的配备及管理及销售模式等知识,同时学习掌握开店所需和流行的甜品款式;
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流行甜品的色彩搭配整体造型和布局,各式甜品的整体制作和各种国内外流行的还有多达几十款甜品产品的详细制作流程,所学内容配合开店所需要的产品种类设计。昌创按照港式甜品制作标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,在实操间反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
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