螺蛳粉频频上热搜，围绕螺蛳粉的话题一个接一个，先是讨论“螺蛳粉的发货遥遥无期”。螺蛳粉，是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。
螺蛳粉介绍
螺蛳粉的独特口感让很多人都非常喜爱，众多的配菜让人大快朵颐，一般正宗的螺蛳粉配料有腐竹、酸笋、酸豆角、木耳、花生米、萝卜干等，其中腐竹和酸笋是螺蛳粉必备的两种配菜
咨询详情
有的螺蛳粉店还提供添加配菜的服务，可以根据自己的食量和口味进行添加，一般加鸭脚、豆腐泡、卤蛋、猪脚等食物是比较好吃的。
咨询详情
螺蛳粉的搭配吃法有哪些
小龙虾螺蛳粉：不是小龙虾风味的螺蛳粉，是真实地铺了一圈小龙虾本虾的螺蛳粉啊！请问谁能抵挡住这样一碗的诱惑？如果有比小龙虾螺蛳粉更猛的吃法，那一定是去了头的“虾尾”螺蛳粉。
炸蛋螺蛳粉：螺蛳粉里要放炸蛋，不能是煎的溏心蛋哟，一定要是全熟的那种柳州炸蛋！蛋饼焦脆的外衣吸满螺蛳粉汤汁，一口咬下去，确认是整碗当之无愧的灵魂配料了。
豆泡螺蛳粉：豆制品里的吸汁狂魔——豆泡，来了。加在汤汁浓郁的螺蛳粉里zui适合不过！一口不仅爆汁，还辣得很到位，因为也吸满了一层辣油。除了有烫嘴的风险以外，几乎是满分的搭配。吃的时候小心点就齐活儿了~
泡椒螺蛳粉：泡椒这种刺激的食物，有人爱也有人怕。在螺蛳粉里加泡椒，追求的是一次次激爽的爆汁。一定要用广西彩椒做的这种小墩墩儿泡椒，不能是四川那种长的~真正的勇士敢于迎难而上，当已经被螺蛳粉的辣油辣到上头的时候，再趁热打铁咬一口泡椒。另一种酸辣立刻趁虚而入，全方位多角度地把你辣透。
番茄螺蛳粉：这款做法相比之前种种，简直是一股清流。目前在网上，也能直接买到番茄味螺蛳粉，想要番茄味更浓郁的，可以再加番茄丁和番茄酱。不建议只放番茄本人，因为可能会买到偏酸的番茄，这样就算煮的时候，醋只放半包，也还是会被酸到。番茄酱甜度较高，可以用来中和酸味儿~
蔬菜螺蛳粉：蔬菜应该是大家加在螺蛳粉里，zui多的品类之一了吧？蒜蒜喜欢加油麦菜，煮到爽脆，不能太软！我的广西朋友zui爱加Ong菜（有没有get到Ong菜是什么的广西盆友！！举起你们的双手！）广西本地还有半菜半粉的配置，菜和粉一样多~
昌创学校宗旨
1
随到随学.学习技术.可先品尝后学习(提前预约).
正宗螺蛳粉特色
螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫，辣味也是它的独特之处。它由柳州特有的软韧爽口的米粉,加上酸笋、花生、油炸腐竹、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，使人吃一想。未尝其味先观其色便会令人垂涎欲滴，红通通的是漂浮在上面的一层辣椒油，绿油油的是时令青菜；
咨询课程
鲜美的螺蛳汤渗透每一根粉条，螺蛳粉中的辣椒油与普通的辣不同,此种带着有侵略性的辣,嫩滑香酥得让人忘了本位。螺蛳粉之所以叫做“螺蛳粉”,是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道,而这恰恰是螺蛳粉的特色。精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味。
咨询课
更多培训课程，学习资讯，课程优惠等学校信息，请进入汕头昌创小吃培训机构网站详细了解，免费咨询电话：400-998-6158
