鸡蛋汉堡小吃是以鸡蛋、面粉、食用植物油、鲜猪肉、火腿肠、葱花、食盐为主料精心制作而成，味道香美、老少皆宜，深受大众的喜爱与推崇。鸡蛋汉堡口味独特，味道别具一格，物美价廉，受到年轻人、小朋友们的青睐，一般是在街口的小摊车上出售
鸡蛋汉堡介
鸡蛋汉堡小吃是以鸡蛋、面粉、食用植物油、鲜猪肉、火腿肠、葱花、食盐为主料精心制作而成，味道香美、老少皆宜，深受大众的喜爱与推崇。鸡蛋汉堡口味独特，味道别具一格，物美价廉，受到年轻人、小朋友们的青睐，一般是在街口的小摊车上出售。
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鸡蛋汉堡做法口味独特，味道别具一格，投资几百元可摆摊,几千元就可开店。鸡蛋汉堡可以开店，也可以弄一个小车子摆摊，鸡蛋汉堡选址在人流较多的地方，比如学校门口、步行街、工厂区、商场超市门口、美食城，夜市，菜市场，马路边摆摊销售等地方，鸡蛋汉堡利润非常可观，实属小本投资，稳赚大钱的好项目！中式鸡蛋汉堡可作为早点、快餐、休闲食品，早中晚都可以卖，其市场潜力不言而喻！
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学正宗鸡蛋汉堡技术培训制作步骤
准备模具和食材包括：中筋面粉250克，盐3克，花椒粉1克，水400克，五花肉搅成肉馅120克，水（肉馅用）10克，生抽10克，盐（肉馅用）2克，白胡椒粉1克，葱花5克，泡发黑木耳3朵，植物油10克，鸡蛋7个，植物油刷模具煎堡用30克。调面糊：面粉加盐花椒粉，加水，调成浓稠的面糊，静置15分钟备用。用的时候再次搅拌。
调肉馅，五花肉馅加入调料葱花木耳碎植物油等，搅匀上劲，备用。
烧热模具，在每个圆坑里刷上植物油（多一点），然后打入鸡蛋。
用餐刀或者其他工具，把蛋黄戳破，这样熟得快。然后翻面，把鸡蛋整个煎熟。之后用餐刀和小锅铲把一只鸡蛋铲出放一边，往这个空的圆坑里倒入一大勺面糊，再把鸡蛋放回面糊中，按压，使鸡蛋与面糊结合紧密。把调好的肉馅等分七分，平铺在面饼+鸡蛋上。
把凝固的面饼+鸡蛋+肉馅，一同铲出来，往圆坑里倒入一大勺面糊，再把面饼鸡蛋肉馅组合倒扣进面糊里，按压，使面糊从四周向上涌溢，包裹汉堡的侧面，这时候鸡蛋汉堡就组装好了。
接下来，在饼上刷油，翻面，再刷油，再翻面，勤翻面和烙饼一样。
直到两面金黄，整个汉堡比较结实有弹性，就是熟了。
看一下厚度，还是不错的，外壳有点脆，咬下去层次还挺多，整个鸡蛋汉堡沉甸甸的很有分量，凉了也不会瘪掉，缩小。咬开的层次，面饼+煎蛋+肉馅+面饼，还是挺均匀的，因为材料里有咸度了，直接吃就行，也可以抹豆瓣酱黄豆酱，辣椒油吃起来更过瘾。
鸡蛋汉堡赚钱吗
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根据提供的信息，鸡蛋汉堡确实是一个盈利的项目。净利润：鸡蛋汉堡的净利润相对较高。一个鸡蛋汉堡的成本大约在0.4到2.5元之间，而售价通常在2.5到3元之间。
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这意味着每卖出一个鸡蛋汉堡，就有约0.5到2元的毛利空间。如果每天能卖出一百多个，那么净利润可以达到300元以上，一个月则接近一万元。
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成本与投资回报：鸡蛋汉堡的制作成本相对较低，且可以通过简单的设备和原料实现快速制作和销售。因此，鸡蛋汉堡的投资门槛相对较低，适合小本经营。
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尽管需要考虑如店铺租金、装修费用、材料费用、设备费用、运营费用等其他费用，但如果能够合理控制成本并确保销售量，仍然可以获得较好的收益。
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市场需求：鸡蛋汉堡因其独特的口味和便捷性，受到了市场的欢迎。它们通常被放置在学校门口、步行街等人流量较大的地点，这增加了销售的潜力。
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综上所述，鸡蛋汉堡不仅具有较高的利润空间，而且投资风险较小，是一个可以考虑的小本创业项目。
昌创鸡蛋汉堡消费群体庞大
昌创鸡蛋汉堡消费群体庞大；目前我们的消费主流群体以年轻人为主，适合各式的人群。中老年人，小朋友，也照样是我们庞大的消费群体。昌创鸡蛋汉堡无需店面也可经营，现在很多人都有资金，在选择行业的时候，又左右为难，而鸡蛋汉堡特别适合中小创业者，它技术好掌握，可操作性强，经营灵活。
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昌创鸡蛋汉堡只需花几百元购置一套设备和一些原料便可稳稳当当的赚钱了，可在学校门口或行人较多的马路边摆摊销售，边烤变卖，只需几分钟便可烤好一炉。可连续作业，一人一套炉具**可烤500个左右，制作时还可配上火腿和其他配料，做出的鸡蛋汉堡香气四溢，过路的行人忍不住诱惑纷纷停下脚步购买品尝。
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