钵仔糕是广东省的地方特色传统糕点之一。其主料是粘米粉或澄粉、木薯淀粉，以爽滑可口、口味丰富著称。钵仔糕可以分成两大类：老式钵仔糕和水晶钵仔糕。老式钵仔糕在以前比较多，现在多见的是水晶钵仔糕
课程简介
钵仔糕是从香港流行起来的一种小甜点，是台湾和广东特色传统小吃，是一种深受年轻人和小朋友喜爱的甜品，做出来的成品糕体晶莹雪白，表层油润光洁、细腻嫩 滑，质爽软件而润滑、味甜洌而清香，吃起来有粘韧性(筋道)而不粘牙，且有多种风味可供选择，如相思红豆味、草莓味、水蜜桃味、葡萄干味、香芋味、玉米 味,苹果、椰丝、菠萝、等十几种口味。
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钵仔糕技术培训班主要教学生西式蛋糕，中式面点的制作技术，一般还会教学生另外的奶茶咖啡等等。这一切都是为了满足想要开店创业者或者希望做高薪西点师的需求。老师技术实在，不会隐瞒核心技术，不存在教会学生，饿死师傅的担忧。恰恰相反，学生优秀才能彰显老师的优秀！就连老师自身，也一直在不停的学习国内外的新技术，满足市场的zui新流行需求，到这样的学校学习，想学不会都不行！
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钵仔糕的样子
钵仔糕糕体晶莹雪白，表层油润光洁，细腻嫩滑，质爽软而润滑，味甜洌而清香；入口感觉滑爽、软棉，吃起来有粘韧性而不粘牙。
经过数代人的努力，已形成了：红(绿)豆、草莓、提子、香橙、苹果、椰丝、菠萝、巧克力、水蜜桃、香芋等口味。而且还可加入葡萄干或各种果肉在糕体的表面加以点缀。
特别是出售时，不仅配以独特的销售广告车。而且糕是由酒杯大小的陶质小钵碗包在里面的。不仅卫生，而且还有十足传统古韵韵感，使人产生好奇。同时也诱发出想品尝的急切愿望。
实际操作内容
学钵仔糕要多少学费
钵仔糕培训班的培训价格通常为1500元到3000元左右。包含技术费、学习材料费、资料费、终身技术同步升级服务费等，中途不增收任何费用。可以同时来两名学员一起学习，不加收任何费用。
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钵仔糕技术培训班不限制学习时间，学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。想学习的同学们可以加我们在线客服微信联系，或者电话联系。随到随学，现场实物操作，学习期间食材本部提供。
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