烤披萨是一道美味可口的面食，属于意式西餐，通常由面团、酱料、奶酪和各种配料制成。披萨非常受人们的喜欢，有很多小伙伴们在家里自己制作披萨不知道烤披萨要多少度多少分钟比较合适，空气炸锅烤披萨的温度和时间如何把控，烤披萨怎么做家庭做法，烤披萨怎么看熟没熟透等
西式披萨培训课程内容：
西式披萨培训课程内容：
1、披萨酱和面饼制作与讲解：意式比萨酱、比萨面饼、美式面饼、意式面饼；
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2、意大利面制作与讲解：意大利面的种类、意大利面酱汁、意大利面的煮制、番茄少司的制作；
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3、西餐浓汤制作与讲解：汤的分类、按浓度分、 按颜色分、按温度分、按原料分类、基础汤的作用。
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学做披萨开店的注意事项
1
服务和口碑：去一家店不仅看重价格，口味，还有服务。一个顾客满意，口碑好的店，可以为此吸引来更多的顾客，打造出更好的口碑效应。
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披萨店的选址：西餐一直以来都是以快捷、方便为主要特点，以快节奏的生活群体为主要服务对象。因此披萨店的选址很重要。首先，要考虑周围环境对店铺是否有利，有无同类店铺，客源是否丰富。
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披萨店的规模及装修：对于披萨店的规模大小，拾佳客披萨会根据投资者的实际情况选择zui适合的规模，并且提供高档时尚的装修设计供投资者参考，一站式服务帮助投资者轻松开店。
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食材的采购：追求食物的新鲜，当然做出自然原汁原味的美味佳肴。打破季节局限性，纯手工现烤，搭配秘制酱料，受到多人追捧，再也不担心没有顾客啦。迎合市场需求，当然能满足顾客的各种需求。
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披萨*的选择：在披萨店的经营过程中，*的选择是至关重要的，它在一定程度上决定着披萨店的成败。因为披萨的消费群体主要是追求高节奏生活的年轻人，这部分群体往往是一些*的忠诚粉丝。拾佳客披萨引进正宗意式披萨制作工艺、聘请专业的披萨师傅，倾力打造的高水准、精品级的意式披萨。
以下是几种常见的烤披萨的方法
高火模式：在烤箱的高火模式下，可以将披萨放入烤箱中下层，使用上下火进行烘烤。时间大约为6分钟或12-15分钟。为了防止上部过热导致奶酪烤糊，可以在上层盖上锡纸。另一种说法是在200度下烤15-20分钟。
上下火230度：有的建议是将烤箱预热至200℃，然后将披萨放入烤箱中层，使用上下火以230度烘烤5分钟
上下火200度：还有的建议是将烤箱预热至200℃，然后将披萨放入烤箱中层，使用上下火以200度烘烤15-20分钟
烤披萨怎么看熟没熟透
1
观察饼底颜色：烤熟的披萨饼底应该呈现出金黄色或棕色，而不是白色或灰色。
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观察饼边颜色：饼边应该呈现出深棕色或黑色，但不应该烤焦。
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观察饼面酥脆程度：烤熟的披萨饼面应该酥脆，但不应该太硬。
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高中观察内部芝士：如果内部的芝士变得松软，可以拉丝，而且里面的食物变熟了，那么披萨就烤熟了
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