这种小吃历史悠久，早在明朝时期就有记载。茶叶蛋因其制作简单、便于携带，常见于车站、街头巷尾等场所，现煮现卖，深受大众喜爱。其口感鲜美，营养丰富，不仅可以作为餐点，也可以作为休闲零食。而且，茶叶蛋的制作材料主要包括鸡蛋、茶叶、五香粉、酱油等，其中茶叶是重要的配料之一，不仅增加了鸡蛋的香气，还有助于蛋白质的消化吸收
茶叶蛋创业项目的利润大吗？
很多创业者可能就很想知道茶鸡蛋这种食品的利润有多大，到底赚不赚钱。其实茶叶蛋创业项目的利润还是非常不错的，茶叶蛋这种食物虽然看着非常普通寻常，甚至有些不起眼，但是其中的利润可不小。一斤生鸡蛋的批发价格大约在四元钱左右，而一斤鸡蛋大约有八个左右，这样算下来的话，一个生鸡蛋大约五毛钱。
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市面上茶叶蛋的售价，便宜的通常都是一元钱，贵一点的一块多到两块的样子，也就是茶叶蛋的售价比生鸡蛋的价格要多出一倍以上，按照这样的价格情况，茶叶蛋的毛利润至少在之五十以上，如果茶叶蛋卖一元钱就是之五十，卖两元钱就是之七十五。至于纯利润，那就得去掉茶鸡蛋加工费用以及店面租金等费用
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这样算下来的话，茶鸡蛋的纯利润就在之三十左右以上。如果按照一个茶叶蛋一元钱的售价来算的话，纯利润就是之三十左右，卖一个大约净赚三毛钱，按照这个收益标准的话，每天卖一百个茶鸡蛋大约净赚三十元，卖一千个大约净赚三百元。一般的茶叶蛋店**卖出几百个茶叶蛋是很寻常的事情，收益十分可观。
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卖茶叶蛋赚零花钱怎么样
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成本低，利润可观：茶叶蛋的成本较低，材料主要是鸡蛋、茶叶和香料等，而且制作过程简单。一般情况下，一只茶叶蛋的售价在0.5元至1元之间，甚至更高，因此利润空间相对较大。
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利用自身优势来实现收益卖茶叶蛋赚零花钱怎么样：对于那些在城市打拼的年轻人来说，卖茶叶蛋可以利用自身的优势，如熟悉周边的消费市场，了解青少年的兴趣等，来寻找销售机会，从而获得相应的收益。
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从小本创业走向大规模发展：如果卖茶叶蛋的质量过关，口感好，那么可以考虑将小本创业转化为大规模发展。通过建立自己的*、开设线下门店等方式，提升知名度和影响力，从而在市场上占据一定的份额。
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投资门槛低，风险可控：相比于其他行业而言，卖茶叶蛋的投资门槛相对较低，只需一些基础资金即可开始经营。此外，由于茶叶蛋的市场需求较为稳定，风险性也相对较低。
茶叶蛋和水煮蛋的区别
烹饪方法
水煮蛋：将鸡蛋直接放入水中煮熟，不添加任何调味料，因此保留了鸡蛋中的大部分营养成分。
茶叶蛋：将鸡蛋与茶叶、酱油等调味料一起煮制而成，通常会加入较多的盐和酱油，导致钠含量较高
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营养价值
水煮蛋：保留了鸡蛋中的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，消化吸收率。12
茶叶蛋：在煮制过程中，茶叶中的单宁酸可能会与蛋白质结合，影响蛋白质的吸收和利用。此外，茶叶蛋的营养价值相对于水煮鸡蛋来说不是特别高
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绿茶煮茶叶蛋的制作方法
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使用绿茶煮茶叶蛋的制作方法和普通煮茶叶蛋的方法大致相同，但有一些小区别。首先，需要准备新鲜的鸡蛋和足量的绿茶叶。其次，需要将鸡蛋放入锅中煮沸静置10分钟，然后将鸡蛋打裂成小块，放入调料袋中；将绿茶叶加入另一细小口袋子中，把两个挂袋一起下锅煮约2个小时，煮至茶叶蛋变成具备香味的呈浓茶色即可食用。
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需要注意的是，煮茶叶蛋时，注意火候，避免过火而使茶叶蛋的口感变得老硬。此外，绿茶煮茶叶蛋的味道较为清淡，可以根据口味添加少许盐、酱油等调料。
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