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开早餐店你必须知道这几点
哪里可以学到杭州小笼包呢？
美食本来就是一门艺术，中国人发明的包子可算是这门艺术中的一个杰作，而小笼包更是把这一艺术发展到了一个。小笼包具有“皮薄透明、卤汁丰富、蟹香扑鼻、肥而不腻、汁水浓郁、肉馅鲜嫩”的特点。辅以香醋、嫩姜，风味更佳，堪称一绝。小笼包别称小笼馒头，是常州、无锡、上海、南京、杭州、嘉兴、芜湖、徽州等江南地区的汉族传统小吃，起源自清代道光年间的江苏常州府，为当时的常州小河沿浮桥南堍的万华茶楼创。
常州小笼包味鲜，无锡小笼包味甜。而诞生于清末同治十年的上海小笼包同样历史悠久，中外。作为传统名吃的小笼包遍及全国各地甚至国外，各个地区的小笼包各具特色，随时代的变化而变化，然而，它的那份原汁原味、自然淳朴却始终不变，始终吸引着一批又一批的食客。戳破面皮，蘸上香醋，就着姜丝，咬一口小笼包，然后细细品味，品味传统的饮食文化，品味远离喧嚣都市的那份“乡野”之情，品味好吃的小笼包。
现在小笼包为什么不好卖
但是现如今小笼包却出现了口味单一的问题。常常有很多消费者表示：不管去了杭州还是四川，小笼包的口味似乎都没有变化，甚至没有吃出当地的特色。这种情况久而久之就导致很多消费者对小笼包的期待程度不高，一款失去了期待成本的美食，自然不会受到太大的关注。
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其实小笼包也是需要有地理位置的选择的，一般学校周边或者居民小区周围，这里的小笼包销售情况会相对比较好，因为多数享受低廉的美食价格，同时还可以平时改变一下食物的选择，因此算是不错的选择地段。但是也有很多商家选择在比较繁华的街道，或者美食选择比较多的地方，那么消费者的选择一旦增多，就很难提升小笼包的销量。
咨询详情小笼包应该如何提升销量
首先要注意做好推广和宣传，如果自己家店铺本身就是主推小笼包，那么宣传和推广工作就比较重要。不管是微信朋友圈还是其他的宣传渠道，一定要多宣传自家的优势，并且注意做好产品质量的把控，这是目前提升销售业绩的方法之一，同时也算是迅速的一种方法。当然平时还可以多和客户沟通，并且适当推出一些有参与性的活动，其实也是很能打动客户的。
另外要注意改变口味，单一的小笼包口味确实令人出现了审美疲劳，所以平时可以适当推出一些具有特殊的小笼包，在吸引销量的同时还可以配合宣传传统口味，那么给人的感觉也是耳目一新的，这个过程是比较重要的。现如今人么对美食的要求越来越高，同时美食的选择也越来越多，所以这些方式可以让人们对事物重新产生出兴趣，所以对于创业者来说不妨尝试一下
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