五谷鱼粉的主要原料包括五谷杂粮（如大米、小米、玉米、高粱、荞麦）和鱼肉，这些五谷杂粮制成的米粉具有晶莹剔透的外观和细腻爽滑的口感，同时富含膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，达到清宿便、排毒养颜的效果。五谷鱼粉的汤底通常浓郁鲜美，能够与米粉和鱼肉的搭配相得益彰，提供丰富的营养和独特的口味
学好真技术 何愁没生意
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投资预算及风险回避，店面经营的技巧与管理方法。
开家五谷鱼粉店所需要的设备
开家五谷鱼粉店大概需要30平的店铺，而且每天平均若是可以卖出120碗左右，以15元一碗的价格，那么就是在1800元，再加上五谷鱼粉店内其他的产品的不断的收入，营业额在2000元左右，毛利率约有75，毛利润差不多在1500元左右，月毛利润就是45000元，扣除房租、水电、人员工资、税收等等成本，也有差不多2万左右的净收入。
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开家五谷鱼粉店所需要的设备如烹调设备：开店不能只售卖一种产品小炒炉(炒菜)、煲仔炉、燃气灶、烤箱烤炉等。调理设备：工作台、调理柜(碗碟、调料储存备用)、货架、碗柜。洗涤设备：洗手池、水池、消毒柜、开水器。厨房电器：冰箱、冷藏柜、微波炉、电饼铛、切肉机、电饭煲、压面机
、和面机等。排烟设备：风机、油网烟罩、净化器、消音箱等。
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五谷渔粉是什么粉做的?
五谷渔粉是湖南省的美食，是由程志斌先生创立的快餐连锁*，是他个人注册的商标。开始的时候，他带领着具有丰富经验的餐饮研发团队，把鲜鱼和东北特有的五谷杂粮完美地结合在一起，随后加入湖南省特有的酸菜和辣椒，把鱼汤的营养美味综合起来，命名为五谷渔粉。
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五谷鱼粉中的粉是以五谷和粳米一起制成的米粉、白米粉或紫米粉。五谷是大米、小米、玉米、高粱、荞麦。五谷鱼粉美食是衡阳的特产，是当地主打的特色健康面食。
五谷鱼粉是以各种鱼肉和自然味料为配菜，调制成的一碗以鲜香为主的简餐。
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五谷鱼粉市场前景
特色之处
五谷渔粉采用五谷杂粮（小麦粉，玉米粉，大米粉，高粱粉，荞麦粉）五合一制作而成，营养健康，绿色鲜香。
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餐饮市场广
俗话说，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌！民以食为天。现在经济飞速发展，人民已经不仅仅停留的追求温饱的层面上了，而是享受着民间特色！
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