我们在很多的小吃店以及商场、商点都能看见东关煮的身影，就是将类似于鱼丸、鱼排等食材放入不同的格子中用高汤煮，然后捞出，加入少许高汤配上调味料就成为冬季大家都喜欢吃的美食小吃。 关东煮料理食材简单，而且制作的方式也是非常的容易，基本上没有什么难度，所以可以成为很多小吃店或者是小商店的附加值的产品，特别是在寒冷的冬季，手捧一杯东关煮是非常的暖心的，深受广大消费者的热爱。
课程简介
关东煮培训项目内容：
1、关东煮培训食材如何选购。
2、关东煮培训高汤如何熬制。
3、关东煮培训调味品如何搭配。
4、关东煮培训如何的技巧。
5、关东煮培训培训原料如何采购。
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关东煮培训时间及方式：
1、一对一进行专业培训。
2、随到随学，不用担心时间安排，培训周期一般在三到五天左右。3、培训时间不限制，知道学完为止。
4、传授关东煮的核心技术，不同担心学不到真正的制作技术和调味料搭配的方法技巧。
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关东煮生意不好的原因
口味单一
虽然街上小吃店里的关东煮，隔着很远距离就能闻到香气。其实，它是用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮，当你买一份尝尝的时候，发现它并没有多好吃，里面的食材都煮成了一个味道。还有个原因就是关东煮的食材很一般，大部分都是长期冷冻的食材，甚至还有一些小吃摊卖的关东煮用的食材已经不新鲜了，即使闻着挺香的。
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价格不合理
我们平时见到的那些关东煮价格也很不合理，随便买几串就要20元钱，给人的感觉就是挺不划算的。愿意花20元钱的小伙伴都嫌弃它不好吃，大部分人都觉得就这些冷冻食材还卖这么贵，即使闻起来再香，也没有购买的欲望。而且，关东煮一直在那煮着，给人的感觉就很连廉价又不健康，大部分人看了都不是很想买。所在，现在只有少数的便利店里还会卖关东煮，也是顺带卖卖而已，那些专门卖关东煮的根本就很难赚到钱。
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培训课程
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根据个人投资能力免费指导，分析消费商圈，合理设定营销方案。
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免费提供整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
关东煮生意好做吗？
首先，关东煮的原材料主要包括各种肉类、海鲜、蔬菜等，其中**主要的原材料是魔芋粉。目前，魔芋粉已经在国内市场上广泛销售，因此原材料采购并不困难。
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其次，关东煮的制作工艺相对简单，主要分为煮制和调味两个步骤。其中，煮制是关东煮制作中**关键的步骤，需要掌握一定的技巧和经验。
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