热干面又叫麻酱面，芝麻酱是含钙很高的食材，大家都知道强骨要补钙，芝麻酱中不仅含钙量丰富，而且含有大量的镁元素，镁可以让钙更好地储存在骨骼当中，镁和钙搭配，才能达到更好的强骨效果。热干面既不同于凉面，又不同于汤面， 面条事先煮熟，过冷和过油后，再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油、五香酱菜等配料，更具特色，增加了多种口味，吃时面条纤细爽滑有筋道、酱汁香浓味美，色泽黄而油润，香而鲜美，有种很爽口的辣味，是秘方，诱人食欲。
卖热干面怎么吸引给顾客进店消费
适时安排促销活动
其实节假日去做一些营销活动是人气增长的一个关键，这也是开展活动的一个好时机，这个时候如果能够抓住机遇做好营销，是在很大程度上能够扩充店铺的粉丝的，这个是可以为小吃店去带来源源不断的流量的，在这个时候可以去思考用那种究竟那种促销活动能够引导顾客进店消费，还可以去推出来特价菜去吸引顾客，从而去增加热干面店的人气为店铺积攒口碑。
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微信朋友圈营销
其实使用微信朋友圈也是一个很好的社交平台，像热干面这种老少皆宜而且单价不贵的东西在朋友圈的传播速度是非常的快的，所以也是可以使用这一点去给店中吸粉的，但是这种在操作的时候一定要注意方式方法，可以使用菜品打折和附送赠品去朋友圈积攒等这些方式让顾客在朋友圈进行宣传，这种方法非常的方便，还比较符合现代人的信息获取方式，对人气的提升是有很大的帮助的。
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热干面的销售前景
市场需求：热干面作为中国传统的特色小吃，广受消费者喜爱。在各大城市，热干面的需求量稳步增长，为热干面店提供了广阔的市场空间。
竞争状况：虽然热干面店较多，但知名*较少，市场仍有较大发展空间。对于创业者来说，加入知名的热干面*，分享行业红利的机会不容错过
发展趋势：随着生活水平的提高，消费者对热干面的口感、品质和营养价值提出更高的要求。因此，提供高品质、健康营养的热干面将成为未来的发展趋势。
适合什么人学？
1
打工族转行创业
与其在工厂打工担心失业、担心下岗、消耗青春，还不如学武汉热干面自己当老板创业，给自己打工赚得多！
2
毕业学生创业
如今大学生就业难、就算勉强找到工作、收入也不高，还不如学武汉热干面自己创业，提前实现自己的创业梦想！
3
餐饮转行增新品
餐饮利润大、同时竞争也大，但手上的项目经营不好时，考虑增加新的餐饮项目或直接转行是明智之选！
4
好妈妈学健康美食
如今小孩子都爱吃美食，但外面的美食卫生是妈妈较为当心的，为了健康着想，很多家长选择上学美食
4招热干面馆经营方法让你生意红火
要有*
不管是自创*也好，加盟也好，要创立自己的*，有了*更容易传播。
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技术致胜
做热干面看似简单，但是要做好一碗热干面却不简单。热干面看似是面条与芝麻酱一拌，实则各种配料及做法也很讲究。
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诚信经营
一家店之所以能够长久存活过去，就是依靠店家的诚信经营。成在诚信，败在诚心。对顾客的承诺要做到，将食品卫生当作是诚信的重要的一步，才能走得长远。
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服务至上
顾客就是上帝，一碗热干面虽然价格不高，但我们也要用心服务，只有用心服务才能赢得顾客的再次光临。
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