真正的木桶饭，其实是很有讲究，就比如在我们老家，想要吃到木桶饭，可不是一件简单的事情，只有在特殊的时候，或者家里客人比较多的时候才能吃到。木桶饭也叫木甑饭，木甑一般用杉树木材制作，外围用竹篾箍一圈。在拿出来使用之前，还需要对其浸泡，然后把大米淘洗干净之后，下锅煮至沸腾，再捞出沥干水分。木甑中为了防止它漏米，会用一层纱布垫底，然后把沥干水分的大米倒进去。
木桶饭配菜多样
也许很多人觉得木桶饭就是单纯的吃大米，这是一个误区，为了能够让大家充分享受中餐带来的快乐，现在木桶饭的配菜也是非常丰富多样的。木桶饭的配菜种类非常丰富，能够充分的让木桶饭与配菜充分的融合起来，让许多的消费者体会到了真正的美食味道
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而且种类多样适合各种消费者的口味，满足每一个人奇特的口味，对于创业者来说，木桶饭的配菜并不拘泥于某几种配菜，大家完全可以根据当地消费者的喜好来选择相应的配菜。所以现在有很多人都在考虑木桶饭的创业，这种可多变性的特点也值得大家选择木桶饭。
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为什么木桶饭店没有生意
缺乏特色，口味单一
木桶饭，就是单纯的电饭煲米饭，我们在吃的其它盖饭的时候，加点米饭，直接拿个小碗过去就行了，而在吃木桶饭的时候，很多是不能加饭的，而且加饭的时候，端着一个桶，其实也多有不便，再加上口味也相对的单一，并没有什么特色，所以吃的人也少了。
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品类单一，缺少竞争力
现在去街边，你会发现很多小店，它已经是非常全面的了，就比如说我们熟知的兰州拉面，里面不仅有各种面，还有米饭、黄焖鸡、以及烧烤，可见现在对于餐饮的要求是越来越高，已经不单单是一种品类可以立足了，讲究的是多元化，让顾客去选择。
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木桶饭培训内容
木桶饭创业优势
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轻松开店：专业支持，助你实现创业梦想
对于初次创业者来说，如何选址、如何经营、如何管理都是难题。而木桶饭创业提供了全方位的专业支持，包括选址指导、经营管理培训、菜品研发等。投资者只需按照总部的指导进行操作，即可轻松实现创业梦想
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专业性体现：严格筛选，确保品质
为了确保木桶饭的品质和口感始终如一，需具备一定的经营管理经验和市场判断力，同时必须遵守总部的各项规定和标准。只有这样，才能保证每一个消费者都能品尝到正宗、美味的木桶饭。
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