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上饶昌创小吃培训机构
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上饶广丰区羊肉粉培训班

上饶广丰区羊肉粉培训班
  • 上课时段:详见内容
  • 授课学校:上饶昌创小吃培训机构
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  • 教学点:1
  • 课程价格:请咨询
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2024-02-06
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首先投资一家羊肉粉店的成本不高,这就可以将开店节省的费用预算放在店铺的口味、选址等方面,将这些基础工作做好之后就可以顺利经营店铺。投资羊肉粉店店铺的面积不需要很大,一般也就是30平米左右,即使是繁华地段,开一家店费用也就是几万元,多则十万元,这个成本已经算是非常低的。

羊肉粉店装修建议

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羊肉普遍被人们定为冬季的补品,所以在冬季食用非常广泛,所以装修的时候要装饰的暖色,这样能够体现出暖和的氛围。

咨询课程

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店铺的门面是以玻璃透明来装饰,这样能够展现出店铺的人流量,从而吸引消费者。

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羊肉粉店利润有多少?

羊肉粉虽然是以羊肉、米粉为主食材简单、制作便捷,但是丝毫不影响羊肉粉的味道与丰富营养,并且受到不少人的喜爱。
经营一家羊肉粉店要想赚钱主要就是要拥有好的口味,这是开店盈利的关键;好吃的食物人们都喜欢,吃过之后也都想在吃,来吃的人多了,利润自然就高了;但是如果味道不好,或者是差点感觉,不能让消费者满意,那么店铺就很难持续盈利,就算是有消费者也大多是没有来过店铺的或者是不可抗拒因素的人群。
现在餐饮市场上虽然火爆,但是餐饮成本也随之增加;在房租、装修、食材方面成本大幅度提高,所以许多人为了节省成本就自行采购食材和采用半露天形式开店,这样有效的节省了成本,就为店铺的利润做好经济基础。



开一家50平米的羊肉粉店日均就餐人数基本可达到130人,的进账收入可达3510元,如此一个月的营业总收入为10.5万元,羊肉粉这种店的毛利率基本在53,因此该店一个月的毛利润约5.5万元。再扣除店铺的硬性经营支出,店铺租金用1.2万元,人手工资8000万元,水电煤等费用2200元,每月净剩利润2.2万元。经营一年所获利润高达39.6万元。




羊肉粉培训课程

1
羊骨、米粉等材料鉴别、选择与处理,工具设备选购与操作。
2
配料搭配、加工与存储,火候控制,实际操作,设备维护。
3
炖制、炸制与烫煮技巧,熟练整个配方与操作流程,了解进货渠道。
4
学习成本预算、市场调查、选址设计、经营管理、推广营销等内容。

课程安排

理论学习


1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.培训项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

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示范讲解


1.老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

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