豆浆主要原料是非转基因大豆/有机大豆,通过烘豆,失活瞬时杀菌,粗磨,精磨,离心,闪蒸,浓缩等16道工序而成;豆浆主要原料是大豆的营养成分可能有植物蛋白、皂甙、大豆卵磷脂,纯豆浆产品是无添加剂,无蔗糖添加,豆浆口感相对来说比较浓郁细腻,香味比较浓,原汁原味,自然纯粹,常规产品属于速溶豆粉
培训课程将包括以下内容
豆浆制作原理
您将学习如何选择适合制作豆浆的优质豆类,掌握豆浆制作的基本步骤和技巧。了解豆浆制作的科学原理,如何控制豆浆的质量和口感。
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豆浆机操作
您将学习如何正确使用豆浆机,掌握不同豆浆机的操作技巧,了解豆浆机的维护和保养。通过实践操作,您将熟悉豆浆机的各种功能和操作流程。
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原料选择加工技巧
您将学习如何选择适合加工豆浆的优质原料,了解不同原料对豆浆质量的影响。通过培训,您将学习如何使用不同的原料和配方制作出口感良好的豆浆。
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市场营销销售技巧
作为一名鲜榨豆浆技术专家,掌握市场营销和销售技巧也非常重要。您将学习如何根据需求制定市场策略,吸引更多的消费者,提高产品的销售量
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豆浆的特点主要包括以下几个方面
1
色泽:优质的豆浆呈均匀一致的乳白色或淡黄色,具有光泽;次质的豆浆则是白色且微有光泽;劣质的豆浆则呈现灰色,无光泽
2
组织状态:优质豆浆的浆体质地细腻,略有沉淀;次质豆浆中含有沉淀物以及杂质;而劣质豆浆会有结块并伴有大量沉淀。
3
气味:豆浆散发出香气纯正,没有其他异味;品质较差的豆浆可能会有焦糊味、豆腥味或者其他不良气味
4
滋味:豆浆味道甘美,口感滑爽;在品质较低时,可能表现出酸味、苦涩味或其他不佳的滋味。
5
营养价值:豆浆富含植物蛋白、磷脂、维生素和矿物质,如钙、铁等。此外,豆浆还包含不饱和脂肪酸、大豆皂甙、卵磷脂等成分,这些都有助于增强免疫力
晚餐喝豆浆的好处
辅助减肥:豆浆中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸可以增加饱腹感,减少晚餐时的食量,从而起到辅助减肥的作用。同时,豆浆中的膳食纤维也有助于增加饱腹感和促进肠道蠕动。
降低血脂:晚餐时摄入的脂肪和胆固醇容易在夜间积累,增加心血管疾病的风险。豆浆中的不饱和脂肪酸和大豆异黄酮可以降低血脂和胆固醇水平,保护心血管健康
促进睡眠:豆浆中含有一定量的色氨酸,色氨酸在体内可以转化为血清素和褪黑素等神经递质,有助于调节睡眠节律和提高睡眠质量。
在使用豆浆机时,需要注意以下几点
清洗豆浆机时,需要注意以下几点:
1. 拆卸:将机器拆开,将各个部件分开清洗。
2. 清洗:用清水或洗涤剂清洗各个部件,注意不要将电机部分浸泡在水中。3. 擦干:将各个部件擦干,放置通风处晾干,以免出现霉菌。
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在使用豆浆机时,需要注意以下几点
1. 加水量:加水量不宜过多或不足,否则会影响豆浆的口感。2. 豆子的选择:选择新鲜、无霉变的豆子,以免影响豆浆的品质和健康。3. 清洗频率:定期清洗机器,以免影响豆浆的品质和健康。4. 操作技巧:在操作机器时,需要注意操作技巧,以免发生意外。
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