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厦门昌创小吃培训机构
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厦门昌创小吃培训机构

厦门集美区鸡翅包饭培训班

厦门集美区鸡翅包饭培训班
  • 上课时段:详见内容
  • 授课学校:厦门昌创小吃培训机构
  • 已关注:49
  • 教学点:1
  • 课程价格:请咨询
  • 咨询电话:400-998-6158
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2023-12-29
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鸡翅包饭的特色就在于,给你一种很舒服的满足感,毕竟鸡翅里面包裹着爱吃的炒饭,香气扑鼻又诱人。而且,包饭里面可以增加很多种食材,完全可以满足你的个人口感,这是的鲜美,弥补生活中不足的部分,往往是美食带来的满足感,增加你的无限快乐,让你收获满满,又能元气满满的开启全新。

鸡翅包饭介绍

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鸡翅包饭的做法,其实并不是很难

选择个头比较大的鸡翅,随后去除中间的骨头,然后加入生抽和盐腌制,留待备用。再准备胡萝卜和香菇还有豌豆,也可以增加一点虾仁和青椒,加入油锅中翻炒,炒熟以后加入冷却的米饭,加入适量的盐调味。

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等到米饭和蔬菜炒出了香味

将米饭加入鸡翅以后,放入油锅中油煎,炸至两面金黄,再加入酱油和开水小火焖煮,收汁出锅。一份完美的鸡翅包饭就完成了,注意把握火候是关键,火候过大菜品的外形可能就得不到保障。

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鸡翅包饭培训内容

1
大、小鸡全翅的挑选采购要领;
2
鸡全翅的骨头去除要领;
3
各种鸡翅包饭鸡翅的腌制;各种鸡翅饭、蛋包饭等;
4
饭的二次加工和调味;
5
腌制好的鸡翅和油饭的组合灌装本领;

适合什么人学?

打工族转行创业
与其在工厂打工担心失业、担心下岗、消耗青春,还不如学鸡翅包饭自己当老板创业,给自己打工赚得多!
毕业学生创业
如今大学生就业难、就算勉强找到工作、收入也不高,还不如学鸡翅包饭自己创业,提前实现自己的创业梦想!
毕业学生创业
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鸡翅包饭注意细节是关键,调味可以按照个人口味增加

  • 672-448-0-0
    鸡翅包饭的过程很多细节需要注意,米饭的话,尽量选择剩饭,剩饭的硬度强,用来着做炒饭才足够香甜,如果是新鲜的米饭,可以放入冰箱冷冻,加快冷却速度。在鸡翅中加入炒饭时,注意不要加的过满,鸡翅香煎以后,肉质会蜷缩变紧,如果包饭过多,在油煎的时候,米饭容易漏出,影响了卖相。关键的步骤在于收汁,一般都是大火收汁,注意掌控好时间,否则鸡翅容易煮糊,影响了鸡翅本身的酥脆感。
  • 672-448-0-0
    鸡翅包饭可以完美的增加各种蔬菜,又能带有肉质的鲜美感,适合给不爱吃蔬菜的小朋友们,让他们抵不住美食的诱惑,荤素搭配的完美结合,保证了营养又确保他们爱吃,可谓是家庭中不可缺少的一道美食,赶紧学起来吧。

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