全料热干面、虾米热干面、虾仁热干面、雪菜肉丝热干面、炸酱热干面、三鲜热干面......作为一种在品种上千姿百态的武汉早点，在武汉本地，热干面的销售起码占了早餐市场份额的一半。如果按照销售数量分，那么就只有热干面和热干面以外的品种。热干面的主要市场还是集中在武汉本地，不像国民级餐饮*沙县小吃，在全国各地都有分店。虽然在街头遍地开花，但要吃到真正好吃的、正宗的热干面，也不是随便走进一家就能满足的愿望。
热干面和炸酱面的区别
起源地不一样
炸酱面是属于北京的特色小吃，热干面是属于武汉的特色小吃，虽然两者都属于中国的十大面条之一，但是炸酱面是属于山东菜，热干面是属于武汉菜。
咨询课程
食材上不一样
热干面的食材有萝卜丁、芝麻酱、辣椒油等等，炸酱面的食材有酱油、黄瓜、豆芽、黄豆和青豆还有香椿等等，很多热干面有的食材炸酱面是没有的。
咨询课程
适合什么人学？
1
打工族转行创业
与其在工厂打工担心失业、担心下岗、消耗青春，还不如学武汉热干面自己当老板创业，给自己打工赚得多！
2
毕业学生创业
如今大学生就业难、就算勉强找到工作、收入也不高，还不如学武汉热干面自己创业，提前实现自己的创业梦想！
3
餐饮转行增新品
餐饮利润大、同时竞争也大，但手上的项目经营不好时，考虑增加新的餐饮项目或直接转行是明智之选！
4
好妈妈学健康美食
如今小孩子都爱吃美食，但外面的美食卫生是妈妈较为当心的，为了健康着想，很多家长选择上学美食！
热干面做法
热干面原料：热干面、碱水面，辣萝卜、香油，酱油，酸豆角、盐、鸡精、胡椒粉、醋、蒜汁、卤水汁、芝麻酱、香菜。
入蒸锅蒸10分钟左右，蒸好的面团用筷子抖散至晾凉。榨菜，酸豆角香葱切碎备用
晾凉好的面从新放入锅中，煮大约1分钟，捞出后盛入碗中，浇上拌好的酱汁，撒上榨菜，酸豆角和香葱，即可享用
热干面简介
热干面用的面是碱面，而一碗好的热干面，应该符合“制作精细、条细浆韧、色泽黄亮、调料齐全”这四个标准。
咨询详情
既不同于凉面，又不同于汤面。面条事先煮熟，过冷和过油后，就有了看上去让人食欲大增的亮黄、吃起来纤细爽滑有筋道的面条。再配上以色拉油、香油、卤水汁、生抽、辣椒油组成的配料和香浓味美的芝麻酱汁，就是热干面的秘方，诱人食欲！
咨询详情
更多培训课程，学习资讯，课程优惠等学校信息，请进入厦门昌创小吃培训机构网站详细了解，免费咨询电话：400-998-6158
