油条的成本也不高,制作工艺也好掌握,如果考经典小吃培训虑开家早餐铺子的话,早餐那肯定少不了油条了,油条泡在豆浆里面,真是完美啊。不过,油条可不能吃多啊,虽然它真的很好吃,适量很重要啊。油条好像不会长肉哦,不过挺耐饥的。这就是食客们选择油条的理由。
油条培训优势
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油条培训服务好,费用不高,还不乱收费;
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理论+实操,以实操为主,老师教,学员自己动手制作;
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针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
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高中油条培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
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为什么油条那么受欢迎
满足消费者需求
根据美团大数据,20-40岁之间的火锅消费用户占比近**,而女性占比58。涮煮小火锅凭借“小”“一口吃”“健康”等优点吸引一大批年轻女性消费者,她们不用担心吃相不雅,不用担心油腻发胖,不用担心吃不完浪费
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市场前景广阔
据调查显示,目前老式油条在麻辣烫店的单点率仅有20-30,这就为“涮煮小油条”提供了无限的商机。
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油条制作方法
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原料:面粉300克,温牛奶250毫升,泡打粉1小勺,小苏打半小勺,盐1小勺,植物油25克。
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把泡打粉、小苏打和盐用温牛奶化开,和面粉和好揉匀,再倒入少许植物油,揉光滑,盖上盖子放在常温下一夜(注意不能放进冰箱)。
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次日早上,把面放在抹了油的案板上,不用揉,直接平摊并整理成宽约7cm、厚约1cm的长条,再用刀切成宽2cm的小条。然后用筷子在每个小条上顺压一下,再把每两个小条的两头捏在一起。
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锅热倒油,油温较高时把做好的油条生坯抻长后,放入油锅里炸至金黄色捞出
学好油条技术开店创业我们分为两种形式
种是资金较小,则考虑做油条摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做油条摊这种形式的话,一半油条开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
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第二种是资金比较大,考虑做油条店的.直接开油条店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响*,更容易吸收附近固定的客源,同时相
较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开油条店的话,开店资金大概需要3-5万元
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