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漳州昌创小吃培训机构
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漳州龙海区手打柠檬茶培训班

漳州龙海区手打柠檬茶培训班
  • 上课时段:详见内容
  • 授课学校:漳州昌创小吃培训机构
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  • 教学点:1
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2023-12-25
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百香果柠檬茶是一种清凉解渴的饮品,具有酸甜可口的口感,深受大众喜爱。它的主要成分是百香果和柠檬,两者的酸味相互融合,给人一种清新的感觉。百香果富含维生素C和纤维素,有助于提高免疫力和促进消化,而柠檬则具有解毒和排毒的作用。这款茶饮不仅口感独特,还有许多益处。

百香果柠檬茶介绍

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百香果柠檬茶的功效

百香果柠檬茶不仅口感好,还有许多益处。百香果富含维生素C和纤维素,可以增强免疫力和促进消化。柠檬具有解毒和排毒的作用,有助于清除体内的废物和毒素。百香果柠檬茶还具有抗氧化和美白的效果,可以帮助改善肌肤质量。饮用这款茶饮还可以提神醒脑,缓解疲劳。

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其他口味变化

除了百香果柠檬茶,还可以根据个人口味进行口味变化。例如,可以加入薄荷叶或薰衣草花瓣,增加茶饮的清凉感和芳香味道。也可以加入其他水果,如草莓或蓝莓,增加茶饮的口感和营养价值。还可以加入一些糖浆或果汁,调整茶饮的甜度和口感。

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摆摊卖手打柠檬茶需要什么设备

1
保温桶
手打柠檬茶摆摊需要准备保温桶,因为柠檬茶通常需要冷藏,而保温桶可以提供一定的保温效果,保证茶品的温度,方便消费者享用。
2
商用净水器
为柠檬茶店摆摊需要准备商用净水器。因为柠檬茶店每天需要大量新鲜的水来销售茶饮,所以净水器可以提供稳定和性能,保证饮品的口感和质量。
3
奶茶桶
手打柠檬茶摆摊需要准备奶茶桶。奶茶桶是用来装泡制柠檬茶的,可以方便地保存茶叶,并且可以随时享用。
4
封口机
封口机是柠檬茶店摆摊中必备的设备之一。因为封口机可以方便地封印外卖食品,确保食品的口感和卫生。同时,封口机也可以提高店铺的曝光率和客流量的同时,增加客户购买欲望。因此,在摆摊过程中,一个质量好的封口机是必不可少的。

5
茶叶
摆摊时需要准备茶叶,因为茶叶是制作手打柠檬茶的主要原料之一。茶叶的品种和质量对柠檬茶的品质和口感起着重要的影响。好的茶叶可以提供香气浓郁、口感醇厚的特点,吸引更多的顾客。所以,摆摊时要注意选择优质的茶叶,并将其保持干燥和清洁。
6
小音箱
小音箱是手打柠檬茶摆摊中必备的设备之一,它可以用来播放音乐吸引更多人流。如果有音响,可以提供更丰富的音乐体验,增加顾客的购买兴趣。
7
果糖定量机
手打柠檬茶摆摊需要准备果糖定量机。果糖定量机可以快速进行液体定量,给饮品加入定量的果糖是非常准确的。果糖的多少能够直接影响饮品的口感,大家根据配料表来定量。所有门店的饮品甜度都可以标准化起来。
8
步进式开水器
步进式开水器用于萃茶和制作热饮,每小时出水量30L,能保持茶汤的温度和滋味。
9
户外折叠桌
摆摊折叠桌是摆地摊时常用的设备,它可以起到整理和展示的作用。它可以放在地面上,也可以放在桌子上,适合于户外活动和购物。它的特点是方便携带,占用空间较小,适合摆放在餐厅、商场等地方。同时,它还可以起到装饰和展示的作用,给环境增添美感。总之,摆摊折叠桌是一种方便、实用的摆地摊设备。
10
萃茶机
萃茶机是手打柠檬茶摆摊中必备的设备之一。如果采用泡制,可以选择不购买萃茶机;如果选择现萃,需要配备萃茶机。此外,还有一些小件用具,如雪克壶、捣锤、吧羹、茶叶过滤袋、果酱勺、漏勺、果粉勺、冰铲、镊子等等。
11
户外蛋卷桌
户外蛋卷桌是手打柠檬茶摆摊中必备的设备之一。它能够提供足够的座位,方便茶艺师进行摆放和制作。此外,户外蛋卷桌还可以提供一个舒适的用餐环境,给茶艺师和客人提供一个放松和交流的空间。因此,准备一个户外蛋卷桌是手打柠檬茶摆摊中不可或缺的设备之一

百香果柠檬茶做法

准备材料


制作百香果柠檬茶需要准备一些基本的材料,包括百香果、柠檬、蜂蜜和茶叶。百香果和柠檬可以在超市或农贸市场购买到,蜂蜜可以选择的蜂蜜,而茶叶可以根据个人口味选择绿茶或红茶。还需要一些清水和冰块。

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制作步骤


百香果柠檬茶的做法比例,将百香果剖开,将果肉取出放入搅拌机中搅拌成泥状。然后,将柠檬切片备用。接下来,将茶叶放入沸水中浸泡几分钟,然后将茶叶滤掉,留下茶汤。将茶汤倒入一个大容器中,加入适量的冰块,让茶汤冷却。将百香果泥和柠檬片加入茶汤中,搅拌均匀。根据个人口味加入适量的蜂蜜调味即可。

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手打柠檬有什么特征?

1
新鲜:手打柠檬使用的是新鲜柠檬,所以它的味道非常清新,有天然的香气和味道。
2
原始而纯粹:手打柠檬不添加人工色素、防腐剂等化学物质,所以它是一种非常原始和纯粹的健康饮品。
3
自然味道:由于手打柠檬没有添加糖分或其他化学添加剂,因此它的味道比市售柠檬饮料更为自然,没有太甜的口感。
4
养生健康:手打柠檬使用的材料都是天然无害的,对健康有益,所以它也是一种养生健康的饮品。

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