螺蛳粉在35元左右一份，开一家螺蛳粉店能赚多少钱就是从中去除每天的人工费用、食材成本费用、食材损耗费用、水电费用。目前按照正常营运的螺蛳粉店，螺蛳粉的成本在10元左右，却能够卖到35元，所以如果一个螺蛳粉店可以卖出80份螺蛳粉的话，就可以盈利2800元，算出去店租、进货的费用的话，螺蛳粉店一年的利润也有25万了。
螺蛳粉介绍
螺蛳粉是一种源自中国广西柳州的特色小吃，主要用螺蛳汤和米粉为原料，再加上各种佐料和配菜，制成一碗色香味俱全的美食。螺蛳粉的特点是酸辣鲜香，汤汁浓郁，米粉细滑，配菜丰富。它不仅能够满足你的味蕾，还能够提供你所需的营养和能量。
咨询课程
螺蛳粉的制作方法并不复杂，但是需要注意一些细节。首先，要选用新鲜的螺蛳，洗净后放入锅中，加水和姜片煮沸。然后，将煮好的螺蛳捞出，留下汤汁。接着，将汤汁过滤，加入盐、醋、糖、花椒、辣椒等调味料，熬制成浓郁的汤底。其次，要选用优质的米粉
咨询课程
螺狮粉实操内容
1
汤底制作
**步，主要系统学习如何使用猪大骨、鸡架、水、天然香料、螺丝肉、红枣等食材熬制柳州螺蛳粉汤料。这里重点学习掌握汤料熬制时间、火候、调味等知识。
2
配菜制作
第二步，主要系统学习如何使用酸豆角、花生米、腐竹、酸笋、木耳等食材制作各种配菜。
3
卤水制作
第三步，主要系统学习如何使用十几种天然香料、清水、猪骨、鸡架等食材熬制卤水。这里重点学习掌握卤水的熬制手法、技巧、火候控制、时间、调味、存放等知识。
4
牛肉处理
第四步，主要系统学习牛肉的处理、去腥等知识。
6
牛肉卤制
第五步，主要系统学习牛肉的卤制。这里重点学习掌握牛肉的卤制时间、火候控制、切片等知识。
6
辣椒油制作
第六步，主要系统学习如何使用辣椒粉、调和油、葱姜蒜等食材熬制辣椒油。这里重点学习掌握熬制时间、火候等知识。
螺蛳粉经营技巧
打造富有特色招牌套餐
螺蛳粉店一多，口味千奇百怪，很多外地消费者更注重和追求“好吃”的口味，而并非一定十分还原柳州当地的味道。所以商家根据当地的饮食习惯去调整出更能符合大众的口味，既可以让食客保有新鲜感，促进提升翻台率，又拥有自己的产品风格。
咨询详情
装修风格贴合大众审美
大气简约的门店风格带给顾客良好的视觉效果的同时，还可以带来顾客流量和刺激好感度，进而促进进店率与购买欲。
像螺鲜乡的所有线下门店，统一简约而现代的风格，整体就餐区、点餐区与后厨区整洁又明亮，用潜意识思维快速让顾客对我们的产品产生信任感。
咨询详情
舌尖上的美味，广西螺蛳粉
广西柳州螺蛳粉是中国南方广西壮族自治区柳州市特色小吃之一，也是舌尖上的美味。螺蛳粉是一道用螺蛳粉、酸笋、豆皮、豆腐、炸莲藕等配料制作的凉粉。配料炒熟后放在螺蛳粉上，再浇上汤汁，撒上葱花和花生碎等香料
咨询课程
柳州螺蛳粉的汤汁以香醇不腻为特点，使用多种调料反复熬制而成。口感清淡，微微带酸，但却十分下饭。吃时可以根据自己的口味加入辣椒油等调味品，提升味觉享受。每当夏日来临，柳州螺蛳粉都是人们的。
咨询课程
更多培训课程，学习资讯，课程优惠等学校信息，请进入漳州昌创小吃培训机构网站详细了解，免费咨询电话：400-998-6158
