香蕉酥，这一独特的特色美食，被誉为中国烹调艺术上的一颗耀眼的珍珠。它的外皮是金黄色的，里面是柔软的、香甜的，就像是古代文人所说的“金缕衣”，外面脆里嫩，好吃又有诗意。这是一种古老的丝绸之路上的一种美味，它是一种从丝绸之路上被介绍到中国的热带水果。
脆皮香蕉介绍
脆皮香蕉不仅美味可口，更具有丰富的营养价值。香蕉富含碳水化合物和钾元素，可提供人体所需的能量和维持血压稳定。香蕉中的膳食纤维有助于改善肠胃功能，促进消化。
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脆皮香蕉中的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，对人体健康也有诸多益处。脆皮香蕉是一道营养均衡的美食，既能满足味蕾，又能为身体提供多种必需的营养物质，值得大家品尝。
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脆皮香蕉课程内容
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学习脆皮香蕉的制作方法和配方；学习脆皮香蕉的搭配和出品；
脆皮香蕉做法
【食材】：2根香蕉、2个鸡蛋、少许面粉、少许的面包糠
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首先先准备好所需要的食材，其中香蕉要选择新鲜并且熟的，把香蕉给去皮，切成大概4厘米左右的小段。
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准备3个小碗，把面粉、鸡蛋液、面包糠分别装入不同的碗中，然后依次夹着切好的香蕉条先放入鸡蛋液中裹一层蛋液，再放入面粉中均匀的裹一层面粉，裹完面粉后**好再抖一抖香蕉，把香蕉上沾有的多余的面粉给抖下来，接着再裹一次蛋液，**后放入面包糠中再裹上一层面包糠，香蕉的准备工作就弄好了。
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然后准备来炸制香蕉，起锅预热，往锅中倒入适量的食用油，等到油温达到6成热时，就把之前准备好的香蕉条给放入锅中炸，把火候调至为小火，慢慢的炸，在香蕉条一边炸至金黄时便翻一边继续炸，一直等到把香蕉条两面都炸成金黄色时就可以捞出来，沥干油分，盛入到碗中，就可以开吃了。
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怎么开小吃店
了解目标顾客
在选择摆摊的位置之前，要了解目标市场是必备功课。你需要思考，你的产品适合哪些人群？
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考虑人流量
选择人流量较大的地方可以提高摊位的曝光率和销售量。比如商场广场、学生街、夜市等人流量大的地方。
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尽量选择交通便利的位置
交通便利，就意味着客流量大，客流大了，那么营业额自然也会上涨。
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更多培训课程，学习资讯，课程优惠等学校信息，请进入漳州昌创小吃培训机构网站详细了解，免费咨询电话：400-998-6158
