冰粉培训班
冰粉具有传统的巴蜀风味。冰粉是四川乡下人夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐！与冰棍、刨冰等冷饮相比，冰粉更具它的优势和魅力，其生津消暑而不伤脾胃是任何冷饮所不能替代的！本项目适合打工一族、毕业学生，待业在家有创业意愿的人群
冰粉有什么特点
口感顺滑，质地Q弹
冰粉的妙处在于它没有冰块，但入口凉凉的。炎炎夏日，一碗冰粉真的滑而不腻。另外，因为很多手工制作的冰粉需要揉捏阶段，所以做出来的冰粉也很有弹性。如果口味要求高，可以加一些花生、山楂片、葡萄干等，会有酸甜冷Q弹的感觉。
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冰凉可口，晶莹剔透
入口即化
冰粉本身的另一个奇妙之处是，它看起来像冰一样晶莹剔透，但又比冰柔软得多，所以像果冻一样温和。如果说晶莹剔透很美，那么冰粉可以用“美若桃李”来形容，而不是“冷若冰霜”。
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课程安排
理论学习
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
冰粉的利润多少
一级城市（以北上广地区为例）：若冰粉小吃店的日营业额可达到1400元（7元/份），月营业额4..2万元，毛利/月（毛利率以60计算）为2.52万元，月净利润1.68万元，年净利润：22万元左右；
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二级城市（以武汉重庆地区为例）：若冰粉小吃店的日营业额可达到1200元（6元/份），月营业额3.6万元，毛利/月（毛利率以60计算）为2.16万元，月净利润1.44万元，年净利润：17万元左右；
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凉粉和冰粉的区别有哪些？
凉粉和冰粉的外观区别
凉粉是用绿豆淀粉制作而成的一种食物，吃起来非常爽口，颜色一般都是洁白色的，而冰粉是四川比较有名的一种小吃，是透明的，远看就像一块冰一样，吃起来也是非常冰爽美味，价格又很便宜，所以受到了很多人喜欢。
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凉粉和冰粉的营养价值区别
凉粉可以起到增加食欲作用，可以让人的活力有所提高，精神状态变得更好，女性朋友适当的吃一些凉粉还可以让皮肤状态变得更好，因为它里面的植物胶质含量丰富，养颜滋阴的效果很明显。经常吃一些就可以让内分泌得到调节，让身体变得更加健康，适当的吃一些凉粉，瘦身的作用也非常不错，因为它里面的碳水化合物含量丰富，能够让饱足感变得比较强，适当的吃一些，其他的高热量的食物就可以避免白凉粉是用植物凉粉草制成，口感嫩滑爽口，形态晶莹剔透，具有消暑解热、美容养颜的功效。
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