人们在超市会看见老人家排队促销的蔬菜瓜果,却很少目睹一款美食引得男女老少争相追捧,而这对台湾饭团而言,只不过是很普通的日常,地铁站、学校旁,只要出现米棒的店面,就必定会有长龙的购买队伍,受众群体十分广泛!自诞生伊始,台湾饭团就迅速地在餐饮界走红,其以精致的食材搭配,巧妙的包装设计为大众所喜爱,而这也都是都很好地奠定了它的市场地位地位。台湾饭团,简单快捷,全天适用,其市场吸引力是罕见的!
台湾饭团项目优势
饭团培训内容
台湾饭团课程简介
蒸米饭:紫米 100克
东北大米 500克
水 700克
盐 1克
食用油 2克
拌米饭:熟白芝麻 适量
食用油 少许
香油 少许
寿司醋 少许
番茄酱 适量
沙拉酱 适量
海苔肉松 适量
生菜 2片
火腿肠 1根
煎荷包蛋 1个
黄瓜 1根
寿司海苔 半张
1、100克紫米清洗干净,加入适量的水,浸泡2个小时以上备用!2、东北大米淘洗干净,控干水分,放入浸泡好控干水分的紫米,再放入700克水,1克盐,2克食用油搅拌均匀!3、放入电饭锅,按煮饭键蒸熟,再焖5分钟即可!4、蒸熟的紫米饭打散,放入适量的熟白芝麻,食用油和香油,寿司醋适量搅拌均匀!晾至温热!5、取一张台湾饭团包装纸,(饭团包装纸反面朝上,对角的方式去放!)半张寿司海苔,粗糙面朝上,斜着放在包装纸上!6、取90克拌好的紫米饭,均匀的平铺在海苔上!(铺米饭的方法以前发帖有写,就不在重复说了!)7、在中间位置,竖着挤上适量的番茄酱和沙拉酱!9、放一个提前煎至好的荷包蛋!10、放上洗净的生菜!11、放黄瓜条和火腿肠!(也可以放自己喜欢吃的配菜,家里有什么,喜欢吃什么就放什么!)12、直接把饭团包装纸提起来,不需要两头粘在一起!13、把包装纸的头塞到海苔的下面!
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