千层饼技术培训班是由专业的厨师和烹饪专家组成的团队所开设的培训机构。他们拥有多年的千层饼制作经验并且深入研究这种美食，可以教授学员们如何制作道地的成都千层饼。除了传授做千层饼的技巧，这些专家还将分享他们对于食材选择、搭配和口味的理解，从而帮助学员们更好地了解千层饼的制作过程。
千层饼课程安排
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.专业老师手把手的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
千层饼培训课程
1、学习千层饼面团的制作方法
2、学习千层饼秘制酱料制作方法
3、学习红油辣椒酱的制作方法
4、学习掌握揉面、发面、醒面
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5、学习千层饼成品的烤制方法
6、学习原材料和操作设备的购买知识
7、学习开店装修布局营销等专业知识
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常见的千层饼风味
甜口千层饼
以糖为主要原料，口感香甜可口。常见的甜口千层饼有芝麻糖千层饼、豆沙千层饼、枣泥千层饼等。
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咸口千层饼
以各种肉类、蔬菜等为馅料，口感鲜美。常见的咸口千层饼有猪肉大葱千层饼、牛肉香菇千层饼、韭菜鸡蛋千层饼等。
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创意千层饼
结合了中西糕点的特点，口感独特。常见的创意千层饼有提拉米苏千层饼、抹茶红豆千层饼、榴莲千层饼等。
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千层饼的特点
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多层次的饼皮结构，每一层都带有独特的味道和口感。
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除了其诱人的味道，千层饼还富含淀粉、少量蛋白质、维生素、脂肪和矿物质等多种营养物质，对身体有益。
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