甜品培训班涵盖港式甜品和法式甜品两种课程。课程采用小班制、情景化、实操教学为主，实用性、创新性特色教学，课程内容丰富、系统、专业、实用，满足你的学习需求。传授正宗的甜品制作手法、口味的搭配技巧以及精致的甜品装饰技术，让你可以掌握纯正的港式、法式甜品理念与技术；注重实操，助学员练就扎实的专业技能。
法式甜品介绍
法式甜品是指法国的甜品。法国一直以浪漫热情而闻名于世，满眼紫色的普罗旺斯，静静流淌的塞纳河，诉说着一个又一个浪漫动人的故事，另一代表符号就是法国的甜品。
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甜品代表着甜美和爱情，这和法国人天性中的浪漫不谋而合，因此法国人对甜品有着一种特殊的偏爱，他们醉心于研究各种甜品，并在其中加入浪漫动人的元素，琳琅满目的法式甜品闪耀着精致诱人的光彩，让人不禁心向往之。
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教学服务全流程把控
理论学习
开店流程讲解：店面选址、物资采购等。制作讲解：原材料的选择、配方比例等。
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示范讲解
专业甜品老师亲身示范，演示技术操作流程,步骤分解，讲解各环节技术要领等。
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课程培训目标
系统掌握港式甜品基础知识，设备的操作和选购要点，原料的辨别和特性，店铺的管理与营销策划等，可胜任港式甜品师的工作和独立开店的能力。
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以培养法式甜点专业人才为目标，通过系统的学习，让学员熟练掌握法式甜点技能，达到中高级甜点师的水平，学员结业后能从事法式甜点工作
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常见甜品有哪些
1
法式慕斯
法式慕斯是一种轻盈丝滑的甜点，由蛋白、糖和奶油制成。它有各种口味，如巧克力、草莓、柠檬等，常常用作蛋糕的装饰或单独食用。
2
漂浮岛
漂浮岛是一道经典的甜点，由蛋白制成的轻盈蛋白球浮在香草奶油酱中。它通常用糖浸泡的蛋白和牛奶制成，口感柔软且丝滑。
3
翻转苹果派
翻转苹果派是一种以焦糖化的苹果为主要成分的甜点。它的特点是将苹果和焦糖放在酥皮上，然后烘烤，翻转过来，使焦糖覆盖在苹果上。
4
拿破仑千层酥
拿破仑千层酥是一种由多层酥皮和香草奶油夹层组成的甜点。它的外层是酥皮，内层是香草奶油，通常还会撒上糖霜或巧克力装饰。
5
蝴蝶酥
蝴蝶酥是一种薄而酥脆的法式甜点，形状像蝴蝶的翅膀。它由酥皮和糖制成，烘烤后呈现出金黄色和脆脆的口感。
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