台州路桥区豆腐脑培训班

1.其实对于生活方式有讲究的人，在吃饭的时候也是非常注意的，有的人可能米饭咸菜就可以吃上很好的一顿饭了，但是对于另外一些人来说，就不是这样了，比如在制作米饭的时候，很多人就会选择用咖喱或者鸡排，牛排等与米饭进行搭配，今天小编要给大家介绍的是豆花饭的做法。

2.制作豆花饭之前要先将食材准备好，需要的食材也比较简单，只需要准备一些豆腐脑，当然也可以在吃之前自己制作，然后还需要准备一些酱油和卤，另外还要准备食盐，味精，花椒，辣椒等调味品。

3.我们需要将豆腐脑用筛子压住，当然了，不能压的过重，如果压的过重的话，容易导致豆腐脑散掉，这一个步骤是为了使制作的豆腐脑更加的结实。

4.锅中添油起火，等待一会之后，我们先将干辣椒加入到锅中，其实我们在锅中加入一些花生碎香料和芝麻，然后再取适量的酱油加入到锅中，接下来建议大家可以选择一些豆瓣酱等来提高这些食材混合到一起的口感，全部炒好之后，将食材取出，加入到我们压好的豆腐脑上面，然后就可以配着米饭吃了。