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生煎包可以说是远近闻名，吸引了很多慕名而来的消费者。皮薄馅大，价格又很便宜，深受广大食客们的喜爱。想学生煎包制作技术，松江生煎包技术培训，到煌旗小吃实训基地，现场实操练习技术，师傅指导学习让你能快速掌握生煎包的制作。生煎包的馅心以鲜猪肉加皮冻为主，外观尺寸比乒乓球稍大，这是江南人细致的表现。生煎的外观与饺子和包子都不同，但更类似于包子。与水煎包的外观一样，生煎的形状也有助于把锅排满。这同样是出于节省热能的考虑。在出锅的时候，店家会在生煎上洒点黑芝麻和绿色的葱花，使生煎看起来更加生动。
生煎包生意好不好
吃生煎的讲究
生煎包内包进了滚热的汤汁需要慢慢品尝，特点：皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。吃的着急的人一口咬下来，很容易被生煎包烫着，或者汁水溅到周围的食客身上，因此吃生煎也需要掌握一些技巧。吃生煎讲究一咬、二吸、三吞：
1、一咬：咬的是生煎包的皮，不能大口咬下去，不然汤汁会四溅，要咬一个小口子，为第二步做准备。
2、二吸：咬开口子后，要一口气吸掉里面所有汤汁，好的生煎包一般汤汁鲜美清爽不油腻，吃起来虽然有些烫，但风味十足。
3、三吞：趁生煎的馅汁尚未被完全吸尽，就要大口吃生煎包了，懂吃的食客通常是整个吞下生煎包，品尝细嫩鲜香的肉和脆而不焦的底。
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