我们平时常见的早餐除了包子,汤粉外,油条和麻圆也是很多人的早餐选择。油条的干脆、麻圆的绵软,再搭上一杯醇厚浓香的豆浆,是清晨早餐的营养搭配。炸油条用面粉制作,放入油锅炸出来,吃着外面很焦,里面还很柔软,凉了之后就会变软,就算是凉了还是一样的好吃。麻圆以糯米粉团炸起,加上芝麻而制成,有些还会包入麻茸、豆沙等馅料,有“煎堆辘辘,金银满屋”之意。
麻团,是一种传统特色油炸面食。外皮裹满一层白色的芝麻,甜糯的外皮,包裹着里面的馅料,酥软甜香的味道,大家都喜欢吃。别小看这一个小小的简单的麻团,每个的确的名称都不太一样。华北地区一般都称之为麻团,东北地区叫麻圆,海南叫珍袋,广西叫油堆,广东及港澳地区叫煎堆。
麻团的制作方法并不复杂,糯米粉团裹上芝麻炸制而成,有的里面有豆沙馅料,有的是空心的,都一样好吃。麻圆技术在每一个培训机构的价格都是不一样,不同的地方价格都是不一样的,做法也是不一样的,有一家叫煌旗的小吃培训机构还不错,价格合理大家都可以接受,老师都是有着多年的教学经验,有感兴趣的可以去考察了解一下。
油条的常见食用方法
1、油条和豆浆搭配在一起吃,豆浆里面含有非常丰富的营养物质,像维生素,卵磷脂以及植物蛋白的含量都非常高,经常喝一些豆浆对身体是非常有好处的,早餐的时候把油条和豆浆搭配在一起吃就可以把油条里面的铝分解一部分,这样的吃法还是比较好的。
2、萝卜油条虾,可以把油条先切成段状,然后里面塞一些虾肉馅,放到锅里面炸好,再拌上菠萝罐头,小西红柿以及黄瓜片,再淋上一些甜沙拉酱,味道是非常不错的。
3、油条炒牛肉,先把油条撕成小块,把牛肉葱花放到锅里面爆炒,然后再加入适量的油条继续翻炒,喜欢吃黑胡椒的人可以适当的添加一些黑胡椒,也可以适当的加一些辣椒,这样可以让口味变得更好。
4、丝瓜油条,油条先切成小块,丝瓜切片,丝瓜放到锅里面翻炒到软烂,再加入适量的油条以及鸡精,稍微翻炒一下就可以出锅了,里面含有非常丰富的维生素,营养价值非常高,味道又非常不错。
5、蚵仔油条,蚵仔也就是牡蛎,里面含有非常丰富的营养物质,特别是钙质的含量非常高,把牡蛎清洗干净以后,把里面的肉取出来,然后再把油条切成段状,准备新鲜土豆,清洗干净以后切成小块,放到锅里面慢慢的炖煮,等到炖煮好以后再撒上适量的葱花,味道是非常不错的
食客们选择油条麻圆的理由
早餐标配油条麻圆,是多少人的好搭配,来一杯豆浆就更美滋滋。油条很多人都在熟悉不过了,麻圆是有魅力的,不然没这么多人爱它,甚至不少人为它专门学了“炸麻球”,麻球要炸得个个又酥脆又大的,其实很简单,学做油条麻圆制作技巧,油条麻圆技术培训班,找煌旗小吃实训,开设多种特色早点项目,可以自由组合任选任学,一般在短时间内就可以学会。
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油条几乎是每日早餐的必备品,油条麻园、包子、豆浆真是好不过搭配啊。而油条的成本也不高,制作工艺也好掌握,如果想学小吃培训考虑开家早餐铺子的话,早餐那肯定少不了油条麻园了,油条泡在豆浆里面,真是美啊。不过,油条可不能吃多啊,虽然它真的很好吃,适量很重要啊。油条好像不会长肉哦,不过挺耐饥的。这就是食客们选择油条的理由。
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