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在当下，有越来越多的朋友选择到早餐店吃早餐。早餐粥铺是很好的创业项目，而且早餐种类多样，有各种各样的盈利点。全年都有生意可做，只要用餐体验好，很容易吸引消费者。早饭店的消费市场很庞大，生意好做，有些创业者想要投资开店。早餐粥铺经营的好，利润很可观。
1.选择合适的店面
投资开一家早餐粥铺，如果店面选址合适，生意更红火。面对不同的店面，在选择的时候，要考虑客流量、交通环境、租金价格等各种问题，尽量选择客流量大的店面，生意会更好做。
2.装修设计的要有特色
投资开一家早餐粥铺，要想生意红火，要注意店面的装修设计。装修设计尽量要突出自己的特色，反映出经营产品的特点，带给消费者耳目一新的感觉，这样才能吸引消费者们的注意。
3.用餐体验要好
在经营的过程中，要以消费者为中心，不断进行优化。比如说改善用餐环境，提高服务质量，丰富早餐产品，合理定价等等，带给消费者不一样的用餐体验。只有用餐体验好，才能留住消费者。
4.要宣传推广
投资开一家早餐粥铺，创业者不能只是做门等客，还要主动出击，搞宣传推广，提高早餐粥铺的知名度。另外，通过宣传推广，可以吸引更多的消费者。比如说发朋友圈、发消费券等等。
5.要诚信经营
在当今社会，诚信重要。特别是做生意，如果不守诚信，欺骗消费者，很难立足与消费市场。因此，投资开一家早餐粥铺，创业者要注意诚信经营。经过口口相传，顾客会越来越多。
奶香燕麦粥
市场热度：奶香燕麦粥以燕麦添加牛奶熬制而成，奶香浓郁，燕麦醇香，它既是一款甜粥，又是一道甜品，很受年轻女士、儿童的欢迎。奶香燕麦粥可以作为搭配产品添加到店里，专为喜欢甜食的顾客准备，并且这款粥由于添加了牛奶，哪怕定价高一点顾客也能接受，由此可以提高粥品的毛利率。
口味特色：奶香回甜，醇香适口。燕麦中含有丰富的亚油酸，能降低胆固醇，还可以改善血液循环，缓解精神压力。
核心技术：燕麦的选料与处理，燕麦粥的核心配方，燕麦粥的熬制流程。
经营模式：快餐项目，投资小利润高，可开店、可外卖，适合在写字楼附近、学校附近、学校食堂档口、小吃街档口、商业街、美食城开店经营。
学习流程：一般1~2天就可以掌握，用料精确到克，师傅手把手教学，流程清晰明了，学习没有时间限制，学会为止。
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