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炒板栗是秋冬时节非常受欢迎的一种小吃，多年以来，一直都在市场中占有重要的经营定位，市场份额逐渐扩大，炒板栗的利润空间比较大，大约可以有50-60，自然卖的越多，所获得的收益也就越高。做糖炒板栗一定要现炒现卖，这样可以让顾客拥有较佳地体验，满意度也比较高。
利润和投入问题
单纯售卖迁西板栗的话，一斤的利润大概有5元以上，主要的问题就是可以销售的出去，这就关系到经营技巧。不管在哪个城市开店，都需要考虑利润和投入方面的问题。
持续经营问题
糖炒板栗营业的时间是有一定期限的，一般情况下，是每年9月中旬至来年的3月中旬，总共也就5个月的时间，涉及一个比较关键的问题，就是店面的经营定位或春季夏季如何转型的问题。
货源问题
现在很多地方都盛产板栗，口感好，炒出来的板栗色泽好，利润也就越高。适合板栗店的以迁西板栗为佳，消费者的认可度好，而且市场销售价格高，拥有较大地利润空间。
技术问题
技术非常关键，只有灵活的掌握唐朝办理技术，才能炒制出来色香味俱全的板栗。现在的糖炒板栗都是使用自动化的炒板栗机，厂家会提供专业的技术指导，上手比较容易。
经营定位和位置
店面的经营定位以及经营的位置是成功路上非常关键的问题，地势和人流才能经营的王道。糖炒板栗投入小，可持续性经营，还可以越做越大，是非常有潜力的一门生意。
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糖炒栗子培训常见问题解答
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