牛肉面(粉)技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。对牛肉面感兴趣,有想开牛肉汤面店的创业投资人群报名学习。牛肉炸酱面牛肉汤面的做法,做炸酱面以及牛肉汤粉汤面所需时间、调料、步骤、烹饪窍门。
牛肉面培训流程
1
高汤熬制
系统学习如何使用猪大骨、鸡架、牛骨、水等食材熬制牛肉面高汤汤底。重点学习掌握汤料熬制时间、火候、调味等知识。
2
配料熬制
系统学习各种配料的熬制如:蒜水,姜水,辣椒油,秘制辣椒酱。
3
原料处理
系统学习牛肉、牛腩、肥肠、肉沫等食材的去腥、切制等知识。
4
原料炒制
系统学习红烧牛腩、红烧牛肉、秘制肉沫、肥肠等食材的炒制。重点学习原料的炒至手法、时间、火候控制等知识。
5
秘制红油
系统学习煌旗秘制红油的制作方法,如何使用十几种天然香料和各种调料熬制牛肉面专用红油。
6
煮面
系统学习煮面条技巧。重点学习掌握面条的煮制时间、火候、碗底调配、放汤料、放配菜等知识。
牛肉面培训
适合什么人学
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打工族转行创业
与其在工厂打工担心失业、担心下岗、消耗青春,还不如学包子馒头花卷自己当老板创业,给自己打工赚得多!
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餐饮转行增新品
餐饮利润大、同时竞争也大,但手上的项目经营不好时,考虑增加新的餐饮项目或直接转行是明智之选!
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毕业学生创业
如今大学生就业难、就算勉强找到工作、收入也不高,还不如学包子馒头花卷自己创业,提前实现自己的创业梦想!
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好妈妈学健康美食
如今小孩子都爱吃美食,但外面的美食卫生是妈妈较为当心的,为了健康着想,很多家长选择上学美食!
教理论重实操 学习更高效
理论学习
1、开店流程讲解:店面选址、物资采购等。
2、制作讲解:原材料的选择、配方比例等。
示范讲解
1、老师亲身示范,演示技术操作流程。
2、步骤分解,讲解各环节技术要领,用料比列等。
学员实践
1、备原材料,老师现场指导。
2、操作所有流程,制作出成品。
3、学员反复实践练习,老师点评合格结业。
我们的优势有哪些
担心学不到技术!
老师现场教学传正宗技术;
不限制学习时间,新手可快速上手。
咨询课程
担心乱收费花冤枉钱!
一次性收费中途不收其他费用;
签订协议不乱收取学习费用。
咨询课程
担心不会选址装修!
开店创业顾问指导店铺选址;
设计师量身定制装修效果图。
咨询课程
担心物料采购吃亏上当!
免费提供详细的物料进货清单;
正规进货渠道,避免多花冤枉钱。
咨询课程
担心不会开店运营!
营销团队指导新店活动促销;
带店老师提供上门带店服务。
咨询课程
担心味道不正
正式报名之前,可以尝味道,觉得满意了再交费学习,品类多,小本创业!
咨询课程
常见问题(您的疑惑,创业顾问为您解答)
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我是新手学会要多久?以前没有做过,新手可以学吗?详情了解
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我要创业有哪些帮扶?你们的学习时间是怎么安排的
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我要开店成本需要多少钱 ?你们的学费要多少
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一人报名可以2个人学吗 ?除了学费中途有其他费用吗
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